Château Belle-Vue 2020, Haut-Médoc Cru Bourgeois - Parker 88-91
25,50 €
(28,67 € L)
TTC
Notes de fruits rouges avec nuances de moka. Moyennement corsé, frais et équilibré.
Vigneron et vignoble : .Vincent Mulliez acquiert le Château Belle-Vue en 2004. Ce domaine, situé dans le Sud-Médoc, est issu d’un terroir d’exception. La terre graveleuse où poussent ces vignes de 30 ans d'âge moyen, les techniques anciennes de culture, donnent naissance à un vin d'exception.
Dégustation : Le Belle-Vue 2020 est un assemblage de 55 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 20 % de petit verdot, avec un taux d'alcool de 13,5 %. D'une couleur pourpre-noir profond, il jaillit du verre avec des notes exubérantes de confiture de cassis, de prunes compotées et de mûres, avec des soupçons de menthol, de moka et de cardamome. La bouche mi-corsée offre une fraîcheur et un équilibre séduisants, des saveurs de fruits noirs mentholés et une texture douce et bien maîtrisée, qui s'achèvent sur une note épicée.
robertparker.com (20.05.2021)
Service : Servir chambré (18°C) sur des viandes rouges, du gibier et des rôtis, il accompagne aussi des fromages fins.
| 60 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2020 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 12 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 35%, Petit Verdot 20% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Belle-Vue, 103 Route de Bordeaux Pauillac, 33460 Macau, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
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