Gevrey-Chambertin - Les Jeunes Rois 2023
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
66,50 €
Vignobles Comtes von Neipperg
(55,93 € L)
Stock disponible : 9
TTC
Belle fraîcheur fruits rouges, grande élégance svelte et racée, caractère très élancé sans lourdeur, allonge fine, distinction brillante avec une superbe précision aromatique.
Vigneron et vignobles: Acquis par Stephan von Neipperg fin 1998, le Château d’Aiguilhe incarne l’un des plus beaux vignobles des Castillon-Côtes de Bordeaux. Retirées à l’intérieur des terres, ses ruines altières témoignent d’une longue histoire. Le château actuel, qui est en réalité une exploitation agricole fortifiée, date du XIIIe siècle. Au Moyen-Age, tout laisse à penser que la seigneurie d’Aiguilhe commandait un vaste territoire et qu’elle possédait plusieurs fiefs importants. Située à la frontière des zones occupées par les Français et les Anglais durant la Guerre de Cent ans, elle joua un rôle militaire actif, passant aux mains des uns et des autres au gré des ralliements du seigneur du lieu. Par la suite, le château appartint à la famille Leberthon, célèbre lignée de parlementaires bordelais. Ces derniers, avant d’émigrer à la veille de la Révolution, le vendirent à un certain Etienne Martineau qui en fit une vaste exploitation de quatre cents hectares d’un seul tenant, dont les héritiers ne se défirent qu’en 1920. Aujourd’hui, le domaine occupe un vaste terroir de 140 hectares dont 90 sont dévolus à la viticulture. Le vignoble, exclusivement situé sur le plateau, bénéficie d’un drainage naturel et d’un excellent ensoleillement grâce à une exposition globale au sud. Les sols, de structure argilo-calcaire et argilo-limoneuse, composent une mince couche de terrain plutôt pauvre reposant sur un substrat calcaire qui assure à la vigne une remarquable régulation hydrique. Ajoutées à l’âge moyen du vignoble, ces données naturelles se conjuguent pour créer des conditions éminemment favorables à la culture de la vigne.
Dégustation: Le Château d'Aiguilhe 2015, de couleur grenat à violet profond, dévoile un bouquet merveilleusement expressif de prunes rouges et noires chaudes, de cerises noires et de boîte à épices au nez, avec des touches de fleurs séchées et de feuilles tombées. La bouche de moyennement à pleinement corsée a un fruit généreux avec des tanins moelleux et beaucoup de fraîcheur - robertparker.com (17.02.2018).
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un gratin dauphinois.
Fiche technique
Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
66,50 €
105,00 € 71,00 € à partir de 82,01 €
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision…
176,00 € à partir de 165,00 €
151,00 €
Medium to deep garnet-purple coloured, vibrant notions of cherry pie, warm cassis, blackberry…
121,00 € à partir de 94,00 €
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et…
758,00 €
129,00 € 87,00 € à partir de 100,00 €
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très…
93,50 € à partir de 73,00 €
Vin riche et chaleureux avec des tanins fondus, mais persistants.
68,50 €
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
54,50 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
60,50 €
44,50 €
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.
71,50 €
234,00 € à partir de 185,00 €
501,00 € à partir de 388,53 €
Haut-Brion 2006, 1er GCC Pessac-Léognan : prune, tabac, cèdre, tanins soyeux. Élégant et long.
643,00 € à partir de 498,97 €
Belle fraîcheur fruits rouges, grande élégance svelte et racée, caractère très élancé sans lourdeur, allonge fine, distinction brillante avec une superbe précision aromatique.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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