Château Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 92
116,00 €
(76,67 € L)
TTC
Château Carbonnieux 2015 – Pessac-Léognan
Région : Bordeaux, Graves
Appellation : Pessac-Léognan
Classement : Grand Cru Classé de Graves (1959)
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Notes des critiques
• Wine Advocate – Robert Parker : 91-93/100
• James Suckling : 93/100
• Wine Spectator : 92/100
• Decanter : 91/100
• Jancis Robinson : 16.5+/20
Description de dégustation
Robe : Grenat profond aux reflets violets.
Nez : Fin et expressif, il révèle des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtille), de cerise, avec des touches de fumée, de graphite et de bois noble (cèdre, vanille).
Bouche : Belle attaque, souple et précise. Tanins fins, bien intégrés. Milieu de bouche juteux avec une belle fraîcheur. Longue finale sur des notes épicées et légèrement torréfiées.
Accords mets et vin
• Viandes rouges grillées ou en sauce (bœuf, agneau)
• Volaille rôtie, comme le canard ou le pigeon
• Gibier à plumes
• Fromages affinés (comté, tomme de brebis, cantal)
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 14° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
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Fruity aromas, licorice, leather; pairs well with roast pork, braised veal.
Deep purple-black in color, scents of crème de cassis, wild blueberries and Black Forest cake, medium to full-bodied palate with opulent black fruit. robertparker.com (31.3.2021)
Carbonnieux 2015, Pessac-Léognan Cru Classé : fruit mûr, tanins soyeux, finale élégante. Harmonieux et raffiné.
Couleur rouge cerise, nez : corbeille de baies noires, palais : tanins fondus, harmonieux, fruité, très accessible.
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