Saint-Julien 3° Grand Cru Classé 2010 - Parker 90
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
89,90 €
Château Léoville Poyferré
(177,00 € L)
Stock disponible : 3
TTC
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Vigneron et vignoble: Toute grande histoire prend racine dans un lieu particulier, sorte d’écrin qui lui donne toute son âme. Celle de Léoville Poyferré s’ancre dans l’une des plus intimistes appellations communales du médoc : Saint-Julien. Véritable joyau poli par les flots incessants de la Garonne, le sol de Saint-Julien a acquis au fil des siècles ses lettres de noblesse. C’est ainsi que, sous l’impulsion de la nature, les 920 hectares de l’appellation sont devenus autant de jardins aux multiples profils, mais possédant une trame commune : la grave. Fier étendard de Saint-Julien, cette diversité de sol de graves est à l’origine de la richesse de notre terroir et nous offre la plus belle des palettes pour composer nos vins. leoville-poyferre.fr
Dégustation: Ce domaine, qui a été sur une déchirure qualitative au cours de la dernière génération, a produit l'un des vins les plus réussis de 2011. Un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et le reste de Petit Verdot et de Cabernet Franc, il est large, riche, de corps moyen à complet et dense. Il offre une couleur encre/pourpre ainsi que beaucoup de concentration, des tanins soyeux, et une bouche plus grande et plus riche que n'importe lequel de ses pairs de St.-Julien. Le résultat est l'une des étoiles du millésime. robertparker.com (30.04.2014)
Service: Servir chambré (16-18°C), pour accompagner une côte de veau aux légumes.
Fiche technique
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
89,90 €
Révèle de jolis arômes de violettes, avec des notes de rose et de terre parfumée. De corps moyen,…
124,00 € à partir de 96,00 €
77,50 € à partir de 60,30 €
Intenses arômes de fruits rouges mûrs, avec un milieu de bouche croquant et digeste. Fidèle à son…
346,00 €
Un vin velouté, à la puissante croissante, avec une note finale d'une belle acidité.
157,00 € à partir de 134,00 €
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision…
417,00 €
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches…
329,00 €
Moyennement corsé, le palais est frais et net, avec des étincelles d'herbes et une légère mâche à…
77,50 € à partir de 64,50 €
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision…
176,00 € à partir de 165,00 €
Robe pourpre intense développant un nez éclatant de fruits noirs, graphite et pain grillé. En…
121,00 € à partir de 95,00 €
Notes automnales, bouche moyennement corsée, tanins fermes.
139,00 € 94,00 € à partir de 110,78 €
Un vin puissant et sensuel.
95,50 € 65,00 € à partir de 74,00 €
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée,…
265,00 € à partir de 221,99 €
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents…
226,00 € à partir de 202,00 €
Robe grenat-pourpre moyenne à profonde. Puissants parfums de mûres, de prunes et de crème de…
148,00 €
178,00 € 135,00 € à partir de 138,00 €
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu charnu, dense, riche en tannins. Finale exquise, équilibrée, trame tannique sublime.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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