Château Gruaud Larose 2016, Saint-Julien Grand Cru Classé - Parker 94
117,00 €
(148,00 € L)
TTC
Un vin noble, racé et complexe, laissant exprimer fruits et finesse.
Vigneron et vignobles : Situé au cœur du Médoc, le terroir bénéficie d’un microclimat particulièrement propice à l’expression de la vigne. La nature du sol limite la restitution des eaux pluviales et la période estivale, très chaude et sèche de juillet à septembre, est déterminante pour une bonne véraison, une bonne maturation et un transfert satisfaisant entre le système racinaire et le raisin. Le sol, c’est de l’humus, de l’argile, du sable et des galets oubliés par le fleuve. Le sous-sol est en argile rouge, jaune ou bleu, puis du sable et encore des galets roulés, ceux du diluvium pyrénéen. La grave empêche la terre d’être une masse compacte, asphyxiante, aveugle. Toute l’époque glaciaire est incarnée dans ces paysages minéraux.
Dégustation : Le Gruaud Larose 2016 est un assemblage de 69% de Cabernet Sauvignon, 29% de Merlot et 2% de Cabernet Franc. De couleur pourpre-grenat moyen à profond, il jaillit du verre avec des notes de cerises rouges et noires, de prunes chaudes et de cassis fraîchement écrasés, ainsi que des nuances de violettes, de thé oolong, d'anis et de sol labouré avec une bouffée de garrigue. Mi-corsé, le palais défile des tonnes de saveurs de fruits rouges et noirs élégamment parfumées avec une colonne vertébrale solide de tanins mûrs et granuleux et beaucoup de fraîcheur, se terminant longuement et parfumé. robertparker.com (30.11.2018)
Service : Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un escalope de veau à la milanaise.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 69%, Merlot 29%, Cabernet Franc 2% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SA Château Gruaud Larose, 33250 Saint-Julien Beychevelle, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Dense purple, its sweet notes of underbrush, forest floor, licorice, black currants and a hint of lead pencil shavings are followed by a lush, ripe, surprisingly fleshy and succulent wine that...
- Promo !
- -5%
Prix
174,61 €
Prix de base
-5%
183,80 €
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin.
La robe est soyeuse, d’une intensité moyenne et d’un beau rouge cerise. Le nez, très expressif et concentré, légèrement sucré et boisé, mélange des arômes de fruits rouges, framboise et griotte....
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et une persistance fantastique.
Fruits noirs, un peu cèdre et poivre, un boisé délicat. Boisé prégnant mais élégant, de la chair, du jus avec une précision de grain superbe....
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Un vin noble, racé et complexe, laissant exprimer fruits et finesse.