Château Fleur Cardinale 2015, Saint-Emilion Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 92
125,00 €
(83,33 € L)
TTC
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
Vigneron et vignobles: Le Château Fleur Cardinale étale ses vignes sur près de 23 hectares. La propriété est située sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l’est de l’appellation de Saint-Emilion. La topographie est diversifiée : les coteaux ont majoritairement des pentes assez fortes (10% fréquents), et on trouve localement toutes les orientations. Château Fleur Cardinale est situé en ligne de coteau nord sur un plateau argilo-calcaire. Le vignoble dont les vignes ont un âge moyen de 30 ans, bénéficie d’un encépagement marqué par la dominance du merlot (75%), suivi du cabernet franc (17%) et du cabernet sauvignon (8%).
Dégustation: Le 2015 Fleur Cardinale est un mélange de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon, vieilli dans des fûts de chêne neufs à 100% pendant 13 mois. D'une couleur grenat-pourpre profond, il dévoile un nez de violettes parfumées, de coffre en cèdre et de cynorrhodons sur un cœur de cerises enrobées de chocolat, de confiture de prunes et de tarte aux myrtilles. Le palais est de corps moyen à corsé, riche et moelleux avec de nombreuses couches et une grande longueur. robertparker.com (21.02.2018)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un confit de canard.
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2015 |
| Taux d'alcool | 15° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
- Promo !
- -5%
Prix
123,69 €
Prix de base
-5%
130,20 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Sa robe est d’un beau rouge brillant, le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices.
Pinot noir profond, fruits noirs, violette, tanins fins. Belle richesse, équilibre et finale persistante.
Jolies notions de mûres. Bouche mi-corsée est élégante et rafraîchissante, final mentholé explosif.
Bouche mi-corsée d' une énergie fantastique, encadrées par des tanins mûrs et granuleux et une fraîcheur audacieuse, pour finir sur une longueur et une fraîcheur remarquables.
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés. Finale longue et minérale.
Parfaitement mûr, avec des touches de pruneau, de fruits noirs et un boisé sans excès, ce vin tendre et généreux séduit d'emblée.
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Arômes de petits fruits et de chêne fumé. Bouche mi-corsée, vive et fondante.
Équilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse est portée par une très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.