Château Fleur Cardinale 2015, Saint-Emilion Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 92
125,00 €
(83,33 € L)
Bruttopreis
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkuchen. Große Länge am Gaumen.
Winzer und Weingut: Das Château Fleur Cardinale erstreckt sich über fast 23 Hektar. Das Anwesen liegt in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse, östlich der Appellation Saint-Emilion. Die Topographie ist vielfältig: Die Hänge haben überwiegend ziemlich steile Neigungen (oft 10%) und alle Orientierungen sind lokal vorhanden. Das Château Fleur Cardinale liegt an einem nach Norden ausgerichteten Hang auf einem Ton-Kalkstein-Plateau. Der Weinberg, dessen Reben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, profitiert von einer Rebsorte, die von Merlot (75%) dominiert wird, gefolgt von Cabernet Franc (17%) und Cabernet Sauvignon (8%).
Verkostung: Der 2015 Fleur Cardinale ist eine Mischung aus 75% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, der 13 Monate in 100% neuen Eichenfässern gereift ist. Tief granat-purpurfarben, hat er eine Nase von duftenden Veilchen, Zedernholzkiste und Hagebutten über einem Kern von schokoladenüberzogenen Kirschen, Pflaumenkonserven und Blaubeerkuchen. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig, reich und üppig mit vielen Schichten und großer Länge. robertparker.com (21.02.2018)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um Entenconfit zu begleiten.
| 6 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 1,5l |
| Jahrgang | 2015 |
| Alkohol | 15° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Deep garnet-purple colored, bright, vivacious notes of crushed blackcurrants, juicy blackberries and redcurrant jelly with slowly emerging nuances of candied violets, stewed plums.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Dichte purpurrote Farbe, süßes Bouquet von Mokka, dunkler Schokolade und Crème de Cassis. Vollmundiger Geschmack mit herrlicher Fruchtigkeit und Tanninen von beeindruckender Fülle.
Weiche Tannine, ein charmantes und umhüllendes Profil.
Maskulin, charaktervoll, gut strukturiert; zu Pilzgerichten.
Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit gut strukturierten Tanninen und einem köstlichen und ausgewogenen Finale.
Deep garnet-purple colored, bright, vivacious notes of crushed blackcurrants, juicy blackberries and redcurrant jelly with slowly emerging nuances of candied violets, stewed plums.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Dichte purpurrote Farbe, süßes Bouquet von Mokka, dunkler Schokolade und Crème de Cassis. Vollmundiger Geschmack mit herrlicher Fruchtigkeit und Tanninen von beeindruckender Fülle.
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkuchen. Große Länge am Gaumen.