Château Canon La Gaffelière 2017, Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé - Parker 97
108,00 €
(144,00 € L)
Bruttopreis
Wunderschöne Nase, kompottartige rote Früchte. Im Mund ist er fleischig mit geschmolzenen Tanninen. Er ist fruchtig und elegant mit einer schönen Länge.
Winzer und Weingut: Das Château Canon La Gaffelière, gelegen in Saint-Emilion, ist bekannt für seine Komplexität und Eleganz. Der Jahrgang 2017 hat eine schöne mittlere bis tiefe granat-purpurrote Farbe.
Verkostung: "Der 2017er Canon la Gaffelière brüllt aus dem Glas heraus mit überschwänglichen Noten von gebackenen Brombeeren, Blaubeerkompott und roter Johannisbeergelee, dazu Anklänge von Waldboden, getrockneten Rosen und Zedernholz mit einem Hauch von gefallenen Blättern. Mittelkräftig bis kräftig im Körper, bietet der Gaumen eine fantastische Dichte mit einem festen Gerüst aus feinkörnigen Tanninen und viel Frische, und endet mit anhaltenden Schichten von hellen, energischen Früchten." - robertparker.com (16.03.2020)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um Tournedos mit Ahornsirup zu begleiten.
| 9 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2017 |
| Alkohol | 12,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Merlot 60%, Cabernet Franc 30%, Cabernet Sauvignon 10% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint-Emilion, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
| Umweltzertifizierung | Bioerzeugnisse |
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Holz, wird komplex, sanft, samtige Textur; zu Lamm.
Breite Attacke, Lakritze, Pfefferminze, kräftige Tannine; zu Entrecôte.
This vintage is outstanding for its display of well ripened fruit, fine, plump tannins, and a good freshness to ensure classic balance.
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