Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé 2022 - Parker 100
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und…
529,00 € ab 409,97 €
Château Haut-Rocher
(40,33 € L)
Verfügbarer Bestand: 24
Bruttopreis
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Winzer und Weingut: Das Terroir des Château Haut Rocher in der Appellation St Emilion ist sehr hochwertig und liegt an den Hängen der Stadt Saint Etienne de Lisse, ausgerichtet nach Süd/Südost. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig auf Fronsac-Molasse. Das durchschnittliche Alter des Weinbergs beträgt 40 Jahre. Das Terroir des Château Bréhat befindet sich in der Appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Das 5 Hektar große Grundstück grenzt an die Appellation St Emilion. Der Boden ist lehmig-tonig auf einem kalkhaltigen Untergrund und liegt im Süden am Fuße der Hänge. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre.
Verkostung: Die Cuvée aus 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon und 2% Malbec präsentiert sich in tiefem Granat-Purpur und entfaltet Aromen von gebackenen Kirschen, warmen Heidelbeeren und konservierten Pflaumen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln. Mittel- bis vollmundig ist der Gaumen voll von saftigen Früchten, gerahmt von abgerundeten Tanninen und viel Frische, und endet duftend. (robertparker.com, 23.04.2019)
Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um eine Auberginen-Tarte Tatin mit Kräutern der Provence zu begleiten.
Technische Daten
Eine auffallende Nase mit reinen und außergewöhnlichen Aromen Harmonie am Gaumen. Eine reine und…
529,00 € ab 409,97 €
Schon beim ersten Anstoßen an die Nase füllt die Fruchtigkeit das Glas. Am Gaumen zeigt er sich…
538,00 € ab 417,00 €
Ein aristokratischer Wein, straff, rassig, saftig, sehr bekömmlich, die Tannine sind geschmeidig,…
138,00 € ab 107,01 €
Ein eleganter und tiefer Wein, der schon in seiner Jugend bezaubert und eine schöne Alterung…
82,50 € ab 80,00 €
Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der…
607,00 € ab 470,97 €
Mittel- bis vollmundig, mit Aromen von Heidelbeeren und Himbeeren. Geschmeidiges und großzügiges…
64,90 € ab 51,00 €
Im Mund eine köstliche Geschmeidigkeit, erhaben und harmonisch. Ein kribbelnder Nachhall, der zum…
1.111,00 € ab 889,02 €
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und…
125,00 €
Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und…
283,00 €
31,50 € ab 24,90 €
Aromatisch, schwarze Beeren, Lakritze, vollmundig; zu Wildbret.
40,90 €
Eine elegante und hypnotische Nase. Am Gaumen unglaublich frisch und präzise. Eine prachtvolle…
504,00 € ab 412,98 €
Ein eleganter und erfrischender Wein mit floralen Noten, unterstützt von einer festen Struktur und…
133,00 € ab 115,01 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde…
29,00 €
Die Nase ist von großer aromatischer Finesse. Der Mund ist köstlich, fein und profitiert von einer…
101,00 € ab 79,50 €
Weiche Tannine, feine Frucht, Himbeere, Johannisbeere; zu Rostbraten.
16,90 €
Ein vollmundiger Wein mit Aromen von gebackenen Kirschen, ergänzt durch Noten von verbrannter Erde und Trüffeln.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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