Château Cos Labory 2016, Saint-Estèphe 5° Grand Cru Classé - Parker 92
59,50 €
(79,33 € L)
Bruttopreis
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Winzer und Weingut: Das Terroir von Cos Labory, das auf dem Plateau der tiefen Kiese des Hügels von Cos mit seinen Tonen und seinem Kalksteinsockel liegt, profitiert von der Nähe zur Gironde-Mündung und dem Einfluss des Atlantischen Ozeans, die die Wetterextreme mildern. Der 35 Hektar große Weinberg besteht aus mehreren Parzellen, von denen drei das historische Herz auf dem Plateau bilden, mit den ältesten Reben, die den Grand Vin, Château Cos Labory, hervorbringen. Im Durchschnitt ist der 38 Jahre alte Weinberg zur Hälfte mit Cabernet Sauvignon, zu einem Drittel mit Merlot und zu einem kleinen Teil mit Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt.
Verkostung: Tief granat-lila gefärbt, öffnet sich der Cos Labory 2016 mit Cassis, Pflaumen und Kräutern mit Anklängen an schwarzen Boden und Bleistiftmine. Der mittelkräftige Gaumen ist elegant und frisch mit feinkörnigen Tanninen und schöner Reinheit, lang anhaltend. robertparker.com (30.11.2018)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um Wachteln mit Trauben und Cognac zu begleiten.
| 26 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 44%, Cabernet Franc 3% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaines Audoy, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Vollmundiger Wein, aromatisch und samtig mit Noten von eingemachten Kirschen und Gewürzen. Kalkiges Finish.
Würzige Noten, Vanille, Waldbeeren; zu Perlhuhn am Spieß.
Fruchtig, charmant, rund und feine Tannine, ideal zu Boeuf Bourguignon.
Ausgezeichneter Stil, voller Körper für diese Kategorie, perfekter Saint-Julien, der seiner Herkunft würdig ist und wie ein großartiger Wein behandelt werden kann.
Fruchtig (Brombeere), Holz, würzig, Orangenzeste, reife Tannine; zu Ente.
Der Geschmack ist fruchtig, schmackhaft, ausgewogen und bietet eine saure Struktur, Saftigkeit und Spannung. Am Gaumen drückt dieser Wein Noten von Schwarzer Johannisbeere, Brombeer.
Mittelkräftig mit einem soliden Rahmen aus körnigen Tanninen, bietet er eine mutige Frucht, die durch Frische ausgeglichen wird und in einem mineralischen Finale endet.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.