Château Cos Labory 2016, Saint-Estèphe 5° Grand Cru Classé - Parker 92
62,50 €
(74,66 € L)
Bruttopreis
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Winzer und Weingut: Das Terroir von Cos Labory, das auf dem Plateau der tiefen Kiese des Hügels von Cos mit seinen Tonen und seinem Kalksteinsockel liegt, profitiert von der Nähe zur Gironde-Mündung und dem Einfluss des Atlantischen Ozeans, die die Wetterextreme mildern. Der 35 Hektar große Weinberg besteht aus mehreren Parzellen, von denen drei das historische Herz auf dem Plateau bilden, mit den ältesten Reben, die den Grand Vin, Château Cos Labory, hervorbringen. Im Durchschnitt ist der 38 Jahre alte Weinberg zur Hälfte mit Cabernet Sauvignon, zu einem Drittel mit Merlot und zu einem kleinen Teil mit Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt.
Verkostung: Tief granat-lila gefärbt, öffnet sich der Cos Labory 2016 mit Cassis, Pflaumen und Kräutern mit Anklängen an schwarzen Boden und Bleistiftmine. Der mittelkräftige Gaumen ist elegant und frisch mit feinkörnigen Tanninen und schöner Reinheit, lang anhaltend. robertparker.com (30.11.2018)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um Wachteln mit Trauben und Cognac zu begleiten.
| 26 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 44%, Cabernet Franc 3% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaines Audoy, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Aromen reifer roter Früchte, Himbeere, Kirsche, guter Körper; zu Fleisch.
Granat-lila Farbe, Aromen von geräuchertem Fleisch, verbrannter Erde, Garrigue, neuem Leder, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Pflaume. Zarter, mittelkräftiger Mund, energisches Finish
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Rund, fruchtig, seidige Tannine, elegantes Finale mit Gewürz- und Fruchtnoten.
Mittlerer Körper, elegant, frisch, intensiv, schwarze Himbeere; zu Gratin.
Elegant, rote und schwarze Beeren, Karamell; zu Entrecôte.
Großzügig, gut abgerundet, sehr gut vinifiziert, komplexer, recht lang anhaltender Geschmack. Lagrange raffiniert modernisiert.
Talbot, Langlebigkeitswein, jung, liebenswürdig und rund, seidige Tannine, edel, Havanna, Lakritze, klassisch ohne Austerität.
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem Fleisch und Trüffeln. Frisches, langes Finish.
Ausgeglichen am Gaumen, angenehme Frische, blumige Noten; zu Käse.
Ein mittel- bis vollmundiger Wein, reich an Aromen von Kirschen und roten Beeren, mit einem seidigen Angriff und einem salzigen Abgang.
Guter Terroirausdruck, saubere Tannine, schwarze Früchte; zu Entrecôte.
Ein klassischer und eleganter Wein, der durch seine Struktur gekennzeichnet ist. Der Abgang ist lang und frisch.
Vollmundig, präsente Tannine, rote Beeren, Lakritze; zu Ente.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.