Château Cos Labory 2016, Saint-Estèphe 5° Grand Cru Classé - Parker 92
59,50 €
(71,33 € L)
Bruttopreis
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.
Winzer und Weingut: Das Terroir von Cos Labory, das auf dem Plateau der tiefen Kiese des Hügels von Cos mit seinen Tonen und seinem Kalksteinsockel liegt, profitiert von der Nähe zur Gironde-Mündung und dem Einfluss des Atlantischen Ozeans, die die Wetterextreme mildern. Der 35 Hektar große Weinberg besteht aus mehreren Parzellen, von denen drei das historische Herz auf dem Plateau bilden, mit den ältesten Reben, die den Grand Vin, Château Cos Labory, hervorbringen. Im Durchschnitt ist der 38 Jahre alte Weinberg zur Hälfte mit Cabernet Sauvignon, zu einem Drittel mit Merlot und zu einem kleinen Teil mit Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt.
Verkostung: Tief granat-lila gefärbt, öffnet sich der Cos Labory 2016 mit Cassis, Pflaumen und Kräutern mit Anklängen an schwarzen Boden und Bleistiftmine. Der mittelkräftige Gaumen ist elegant und frisch mit feinkörnigen Tanninen und schöner Reinheit, lang anhaltend. robertparker.com (30.11.2018)
Speiseempfehlung: Bei Zimmertemperatur (16-18°C) servieren, um Wachteln mit Trauben und Cognac zu begleiten.
| 38 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 44%, Cabernet Franc 3% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | Domaines Audoy, 33180 Saint-Estèphe, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
16 andere Artikel in der gleichen Kategorie:
Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen. Sehr ausgewogen erscheint dieser Nenin raffinierter als in den letzten Jahren.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Im Mund eine köstliche Geschmeidigkeit, erhaben und harmonisch. Ein kribbelnder Nachhall, der zum Verlieben einlädt.
Eleganter Wein mit charmantem Stil. Am Gaumen reich und kräftig. Seidiges und feines Tannin. Der Abgang ist verführerisch und unwiderstehlich.
Intensive Aromen von Brombeeren und Rauch. Vollmundig, mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Solide und dicht. Wie es sein sollte.
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, frische Pflaumen, Brombeerkonfit unterlegt, etwas verhaltenes Bukett. Mittlerer Körper, zart nach Dörrobst.
Kräftig, harmonisch, markante Tannine, schwarze Früchte; zu rotem Fleisch.
Der Gaumen ist mittelkräftig mit feinkörnigen Tanninen. Sehr ausgewogen erscheint dieser Nenin raffinierter als in den letzten Jahren.
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
Im Mund eine köstliche Geschmeidigkeit, erhaben und harmonisch. Ein kribbelnder Nachhall, der zum Verlieben einlädt.
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Kirschrote Farbe, Nase: Korb voller schwarzer Beeren, Gaumen: geschmolzene Tannine, harmonisch, fruchtig, sehr zugänglich.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Kirschrote Farbe, Nase: Korb voller schwarzer Beeren, Gaumen: geschmolzene Tannine, harmonisch, fruchtig, sehr zugänglich.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Sehr komplex, ausgeglichen, großzügig, elegant; zu gegrilltem Fisch.
Kirschrote Farbe, Nase: Korb voller schwarzer Beeren, Gaumen: geschmolzene Tannine, harmonisch, fruchtig, sehr zugänglich.
Konzentriert, elegant, Cabernet-Sauvignon-Prägung; zu Ente.
Blumige Aromen, Honig, Vanille, rund, fein; zu gegrilltem Fisch.
Dichte rote Früchte, Brombeere, Erdbeere. Am Gaumen vollmundig, offener Auftakt, sehr lang, weiche Tannine.