Saint-Émilion Grand Cru 2022 - 37,5cl
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
17,50 €
Domaines Audoy
à partir de 56,00 €
(83,33 € L)
Stock disponible : 14
TTC
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Vigneron et vignobles: Le terroir de Cos Labory, positionné sur le plateau de graves profondes de la colline de Cos avec ses argiles et son socle calcaire, bénéficie de la proximité avec l'estuaire de la Gironde et de l'influence de l'océan Atlantique, qui modèrent les excès météorologiques. Le vignoble de 35 hectares est constitué de plusieurs îlots, dont trois forment le cœur historique au sommet du plateau, avec les vignes les plus âgées qui donnent naissance au Grand Vin, Château Cos Labory. Dans son ensemble, le vignoble, d'un âge moyen de 38 ans, est planté à moitié de Cabernet Sauvignon, d'un tiers de Merlot et d'une faible proportion de Cabernet Franc et Petit Verdot.
Dégustation: D'une couleur grenat-pourpre profonde, le Cos Labory 2016 s'ouvre avec du cassis, des prunes et des herbes avec des notions de sol noir et de mine de crayon. La bouche, de corps moyen, est élégante et fraîche avec des tanins à grain fin et une belle pureté, se terminant longuement. robertparker.com (30.11.2018)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des cailles aux raisins et cognac.
Fiche technique
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
17,50 €
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue…
55,30 € à partir de 43,50 €
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et…
216,00 € à partir de 168,00 €
Un vin aristocratique, tendu, racé, juteux, très digeste, les tannins sont souples, avec un toucher…
119,00 € à partir de 92,00 €
Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.
60,50 € à partir de 46,90 €
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et…
143,00 € à partir de 111,00 €
Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est…
607,00 € à partir de 470,97 €
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
538,00 € à partir de 417,00 €
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés.…
630,00 € à partir de 488,00 €
139,00 € à partir de 110,00 €
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en…
1 111,00 € à partir de 889,02 €
Un nez à la beauté d'un tapis persan, complexe, ouvert, évocateur et sensuel.
270,00 €
Un vin corsé et opulent aux arômes chaleureux de fruits et d'épices, soutenu par des tanins fermes…
193,00 € à partir de 165,00 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
60,50 €
Vin à la robe foncée, au bouquet de framboises, de cassis et de cerise. Fruité en bouche avec des…
16,90 €
Un St-Emilion complexe et délicieux aux arômes de fruits noirs, fleurs et épices, réussissant…
81,50 € à partir de 64,00 €
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches…
16,50 €
Très complexe, parfaitement équilibré, généreux et élégant ; s'accorde parfaitement avec du poisson…
47,90 €
Fruits rouges denses, ronce, fraise. Bouche ample, attaque franche, très longue, tannins souples.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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