Château Haut-Rocher, Saint-Émilion Grand Cru 2020 - MAGNUM
60,50 €
(40,33 € L)
TTC
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.
Vigneron et vignobles: Le terroir du château Haut Rocher sur l'appellation St Emilion est très qualitatif, situé sur les côteaux de la commune de Saint Etienne de Lisse, exposé sud / sud est. Le sol est de nature argilo-calcaire sur molasse du fronsadais. L'âge moyen du vignoble est de 40 ans. Le terroir du château Bréhat est situé sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. La parcelle de 5ha est limitrophe de l'appellation Saint Emilion. Le sol est argilo-limoneux sur un sous-sol calcaire, exposé au sud en pied de côtes. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.
Dégustation: Le Haut Rocher 2018 est un assemblage de 65% de Merlot, 20% de Cabernet Franc, 12% de Cabernet Sauvignon et 3% de Malbec. Il présente une couleur grenat profond et des arômes de cerises cuites, de myrtilles chaudes et de prunes préservées, avec des touches de terre brûlée et de truffes. Le palais est corsé, avec beaucoup de fruits juteux, des tanins arrondis et une fraîcheur abondante, pour finir sur une note parfumée. (robertparker.com, 23.04.2019)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une tarte tatin d'aubergine aux herbes de Provence.
| 24 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2020 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 12%, Malbec 3% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Haut-Rocher, Saint-Etienne-de-Lisse, 33330 Saint-Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Poujeaux 2011, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel : fruits noirs, tanins souples, belle fraîcheur.
La fraîcheur et pureté aromatique, richesse toute veloutée. Nez tout en délicatesse, au fruit éclatant, bouche savoureuse et équilibrée, finale intense.
Rouge classique du Médoc, élégant et souple, aux arômes de fruits rouges, cacao et épices douces. Tanins fins, belle finesse.
Belle robe rubis et opaque, nez particulièrement parfumé de petits fruits rouges et d’épices ; il saura accompagner la plupart de vos plats.
Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et de truffes. Finale fraîche et longue.
Belle robe rubis, bonnes notes minérales au nez avec des nuances de mûres et de raisin bien mûris. Structure ronde et très agréable. Un vin...
Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleinep. Finale longue avec des tanins soyeux.
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.