Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé A 2023 - Parker 96
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
538,00 € à partir de 417,00 €
Château Pavie Maquin
à partir de 111,00 €
(190,67 € L)
Stock disponible : 12
TTC
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et une fin très parfumée.
Vigneron et vignobles: Le vignoble de Pavie Macquin se caractérise par sa situation en plateau, à côté de la butte de Mondot et en bordure de la faille de Fongaban. Par sa position dominante, il s’étage entre 100 mètres d’altitude sur la bordure de la butte et 75 mètres sur le rebord du plateau. D’un seul tenant, il est entouré de trois Premiers Grands Crus Classés et se trouve donc dans un secteur particulièrement qualitatif.
Dégustation: Couleur grenat pourpre moyen à profond, ce vin se dévoile lentement pour révéler un superbe parfum de forêt-noire, de cerises Morello, de prunes cuites et de violettes, avec des nuances de réglisse, d'épices indiennes et de terre fertile. La bouche, moyennement à très corsée, présente des tanins incroyablement moelleux et une fantastique fraîcheur qui encadrent les couches de fruits noirs épicés et minéraux, se terminant par une longue et très parfumée finale. Wow, tout simplement époustouflant! (robertparker.com, 31.03.2021)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un bœuf à la bordelaise
Fiche technique
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
538,00 € à partir de 417,00 €
Vin délicatement corsé de 2018, avec des notes de prunes cuites, d'herbes et de fruits rouges et…
31,50 € à partir de 25,00 €
Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue,…
55,50 € à partir de 48,00 €
Equilibre subtil entre puissance et raffinement : arômes intenses de fruits mûrs, attaque suave et…
681,00 € à partir de 527,98 €
Un vin de Bordeaux élégant et réservé, aux arômes de mûre et de sous-bois, avec des tanins souples…
392,00 €
Un vin corsé et opulent, avec des fruits noirs denses. Structuré, il promet de gagner en finesse et…
56,50 €
Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est…
101,00 € à partir de 79,50 €
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux…
283,00 €
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
83,90 € à partir de 75,00 €
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et…
306,00 €
Les meilleurs vins que ce domaine a produits dans l'ère moderne. (William Kelley)
94,90 €
Vin puissant aux arômes de cerises et mûres, épices douces et tannins mâcheux. Finition longue et…
317,00 €
Un vin d'une grande finesse, avec des arômes de cerises noires et de mûres, soutenu par des tanins…
134,00 € à partir de 109,00 €
Un vin corsé avec des couches de fruits noirs et bleus, des épices exotiques et des tanins…
595,00 € à partir de 463,03 €
Un vin corsé et délicieux aux arômes vifs de fruits rouges et noirs, aux tanins fins et à la grande…
323,00 € 229,00 € à partir de 251,00 €
Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de…
29,00 €
Un vin époustouflant aux arômes de forêt-noire et de cerises Morello, avec des tanins moelleux et une fin très parfumée.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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