Château Fleur Cardinale, Saint-Emilion
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Château Fleur Cardinale

Saint-Emilion Grand Cru Classé 2018 - Parker 94

60,50 €

à partir de 46,90 €

(80,66 € L)

Stock disponible : 18

TTC

Vin corsé, aromatique et velouté avec des notes de cerises confites et d'épices. Finale crayeuse.

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Description

Vigneron et vignobles: Le Château Fleur Cardinale étale ses vignes sur près de 23 hectares. La propriété est située sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l’est de l’appellation de Saint-Emilion. La topographie est diversifiée : les coteaux ont majoritairement des pentes assez fortes (10% fréquents), et on trouve localement toutes les orientations. Château Fleur Cardinale est situé en ligne de coteau nord sur un plateau argilo-calcaire. Le vignoble dont les vignes ont un âge moyen de 30 ans, bénéficie d’un encépagement marqué par la dominance du merlot (75%), suivi du cabernet franc (17%) et du cabernet sauvignon (8%).

Dégustation: Le 2019 Fleur Cardinale provient d'un site à maturité tardive sur le versant nord du plateau calcaire de Saint-Émilion. Il révèle des arômes de cerises confites, d'épices, de chocolat noir et de moka. C'est un vin corsé, large et velouté, avec des tanins poudreux et un cœur généreux de fruits vifs, se terminant par une finition crayeuse. Ce vin charnu et résolument moderne plaira aux consommateurs qui privilégient la puissance et la richesse. robertparker.com (07.04.2022)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des entrecôtes aux piments d'Espelette.

Château Fleur Cardinale
18 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2022
Taux d'alcool
14,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 12 bouteilles
Cépages
Merlot 76%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 4%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint Etienne de Lisse, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château
Certification environnementale
Haute valeur environnementale

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