Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2020
  • Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2020
  • Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2020 - 37,5cl

Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2020 - 37,5cl

12,90 €

(33,34 € L)

TTC

Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : Le terroir du château Haut Rocher sur l'appellation St Emilion est très qualitatif, situé sur les côteaux de la commune de Saint Etienne de Lisse, exposé sud / sud est. Le sol est de nature argilo-calcaire sur molasse du fronsadais. L'âge moyen du vignoble est de 40 ans. Le terroir du château Bréhat est situé sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. La parcelle de 5ha est limitrophe de l'appellation Saint Emilion. Le sol est argilo-limoneux sur un sous-sol calcaire, exposé au sud en pied de côtes. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.

Dégustation : Belle robe d'un rouge vif à l'aspectjeune. Nez fruité net associé à une tonalité de réglisse. La boucheprivilégie la souplesse, le fondu dans une ambiance fruitée agréable.

Prix et médailles : Médaille d'or au Concours International Gilbert & Gaillard 2024

23 Produits

Fiche technique

Contenu 0,375l
Millésime 2020
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5%
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Haut-Rocher, Saint-Etienne-de-Lisse, 33330 Saint-Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Véritable explosion de fruits rouges (cerise, cassis), ce rimage de belle concentration offre une bouche riche et ronde aux tanins enrobés.
Sa robe est d’un beau rouge brillant, le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs juteuses de fruits noirs, encadrées par des tanins accessibles, mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur la terre.
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Margaux riche et élégant, fruits noirs, épices, tanins soyeux, belle longueur et équilibre remarquable.
Palais moyennement corsé avec des arômes de fruits mûrs, de garrigue et des notes poivrées ; s’accorde bien avec l’agneau.
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