Pavillon du Haut-Rocher, Saint-Emilion 2020 - 37,5cl
(31,73 € L)
Fruité, souple en bouche avec une belle onctuosité ; parfait avec des grillades
Vignoble et vigneron : Le terroir du château Haut Rocher sur l'appellation St Emilion est très qualitatif, situé sur les côteaux de la commune de Saint Etienne de Lisse, exposé sud / sud est. Le sol est de nature argilo-calcaire sur molasse du fronsadais. L'âge moyen du vignoble est de 40 ans. Le terroir du château Bréhat est situé sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. La parcelle de 5ha est limitrophe de l'appellation Saint Emilion. Le sol est argilo-limoneux sur un sous-sol calcaire, exposé au sud en pied de côtes. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.
Dégustation : Belle robe d'un rouge vif à l'aspectjeune. Nez fruité net associé à une tonalité de réglisse. La boucheprivilégie la souplesse, le fondu dans une ambiance fruitée agréable.
Prix et médailles : Médaille d'or au Concours International Gilbert & Gaillard 2024
24 Produits |
Fiche technique
Contenu | 0,375l |
Millésime | 2020 |
Taux d'alcool | 14,5° |
Allergènes | Contient des sulfites. |
Cépages | Merlot 85%, Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 5% |
Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
Goût | Sec |
Producteur | Château Haut-Rocher, Saint-Etienne-de-Lisse, 33330 Saint-Emilion, France |
Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |