Château Charmail 2015 – Haut-Médoc

Région : Bordeaux, Médoc

Appellation : Haut-Médoc

Classement : Cru Bourgeois

Millésime : 2015

Couleur : Rouge

Cépages : Environ 42 % Merlot, 36 % Cabernet Sauvignon, 12 % Cabernet Franc, 10 % Petit Verdot

Notes des critiques

James Suckling : 91/100

"Un Charmail élégant, avec des arômes de cerise noire, de prune, des tanins souples et une belle finale fraîche."

Wine Advocate – Robert Parker : 88-90/100

"Un vin rond, accessible, au fruit généreux et à la texture agréable. Belle réussite dans le millésime."

Jancis Robinson : 16/20

"Bon équilibre entre fruit, structure et fraîcheur. Vin bien élaboré, typique du Haut-Médoc."

Description de dégustation

Robe : Rubis soutenu, limpide, avec des reflets violacés.

Nez : Franc et expressif, sur des notes de fruits rouges (cerise, framboise), de fruits noirs mûrs (cassis), avec une touche florale et une discrète note boisée.

Bouche : Attaque souple, tanins fins et bien intégrés. Le vin montre une belle rondeur, une matière soyeuse et une acidité équilibrée. Finale fruitée, élégante et assez persistante, avec une touche légèrement épicée.

Accords mets et vin

• Viandes blanches rôties (veau, volaille)
• Charcuterie fine
• Grillades de bœuf ou d’agneau
• Fromages doux à pâte molle (brie, camembert)