Château Fleur Cardinale, Saint-Emilion

Château Fleur Cardinale

Saint-Emilion Grand Cru Classé 2015 - DM 3L - Parker 92

283,00 €

(92,00 € L)

Verfügbarer Bestand: 1

Bruttopreis

Ein vollmundiger, reicher und üppiger Wein mit Noten von schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkuchen. Große Länge am Gaumen.

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Beschreibung

Winzer und Weingut: Das Château Fleur Cardinale erstreckt sich über fast 23 Hektar. Das Anwesen liegt in der Gemeinde Saint-Etienne-de-Lisse, östlich der Appellation Saint-Emilion. Die Topographie ist vielfältig: Die Hänge haben überwiegend ziemlich steile Neigungen (oft 10%) und alle Orientierungen sind lokal vorhanden. Das Château Fleur Cardinale liegt an einem nach Norden ausgerichteten Hang auf einem Ton-Kalkstein-Plateau. Der Weinberg, dessen Reben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren haben, profitiert von einer Rebsorte, die von Merlot (75%) dominiert wird, gefolgt von Cabernet Franc (17%) und Cabernet Sauvignon (8%).

Verkostung: Der 2015 Fleur Cardinale ist eine Mischung aus 75% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, der 13 Monate in 100% neuen Eichenfässern gereift ist. Tief granat-purpurfarben, hat er eine Nase von duftenden Veilchen, Zedernholzkiste und Hagebutten über einem Kern von schokoladenüberzogenen Kirschen, Pflaumenkonserven und Blaubeerkuchen. Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig, reich und üppig mit vielen Schichten und großer Länge. robertparker.com (21.02.2018)

Speiseempfehlung: Bei Raumtemperatur (16-18°C) servieren, um Entenconfit zu begleiten.

Château Fleur Cardinale
1 Artikel

Technische Daten

Inhalt
3l
Jahrgang
2015
Alkohol
15°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
1er OHK
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
Château Fleur Cardinale, Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château
Umweltzertifizierung
Zertifizierte nachhaltige Landwirtschaft

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