Erzeuger

Vignobles Michel Coudroy

Der Besitz an Rebflächen der Familie Coudroy ist auf die Appellationen Pomerol, Lalande de Pomerol und Montagne-Saint-Émilion verteilt. Er umfasst 62 ha Rebfläche, die mit Merlot und Cabernet Sauvignon bestockt sind. Die familiäre Bindung Coudroys an ihre Weingärten ist mehrere Jahrhunderte alt.

Eines ihrer Weingüter ist Château Haut-Topchaud. Mit Pétrus und Trotanoy als Nachbarn tut sich Haut-Tropchaud gar nicht schwer; die 2 ha gehören zu den Spitzenlagen im Pomerol, was beim Genuss der Weine spürbar wird. 100% Merlot, alte Reben.

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„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre

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Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt

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