Le Marquis de Calon Ségur 2018, Saint Estèphe - Parker 92-94

41,00 €

(54,67 € L)

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Disponible

 Le Marquis de Calon Ségur 2018

Appellation : Saint-Estèphe, Bordeaux, France
Statut : Second vin du Château Calon Ségur
Encépagement : Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Millésime : 2018


Dégustation

Robe : Rouge grenat soutenu aux reflets violets.

Nez : Intense et séduisant, sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire, de violette, complétés par des touches d’épices douces, de tabac blond et de graphite.

Bouche : Attaque souple et veloutée. Tanins soyeux et parfaitement intégrés, apportant un joli volume sans dureté. Milieu de bouche équilibré, dominé par le fruit, avec des nuances épicées et légèrement boisées. Finale harmonieuse et persistante, marquée par une belle fraîcheur et des notes minérales discrètes.


Critique

Scores :

  • Wine Advocate : 91/100

  • James Suckling : 93/100

  • Vinous : 91/100

Accords conseillés

Se marie parfaitement avec une entrecôte grillée, un rôti de veau aux herbes, un magret de canard aux airelles ou un carré d’agneau aux épices douces. Accompagne aussi très bien des plats mijotés comme un sauté de veau Marengo ou un tajine d’agneau aux fruits secs. Il s’accorde enfin avec des fromages affinés à pâte dure (comté, manchego) ou légèrement persillée.

80 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2018
Taux d'alcool 15°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 47%
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Ch?teau Calon S?gur Domaine de Calon, 33180 SAINT ESTEPHE, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Atypique, d’un noir profond, il développe des arômes complexes de torréfaction, de fruits noirs, de vanille et d’épices.
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