Le Marquis de Calon Ségur 2018, Saint Estèphe - Parker 92-94
46,90 €
(54,67 € L)
TTC
Le Marquis de Calon Ségur 2018
Appellation : Saint-Estèphe, Bordeaux, France
Statut : Second vin du Château Calon Ségur
Encépagement : Merlot majoritaire, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Millésime : 2018
Dégustation
Robe : Rouge grenat soutenu aux reflets violets.
Nez : Intense et séduisant, sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de cerise noire, de violette, complétés par des touches d’épices douces, de tabac blond et de graphite.
Bouche : Attaque souple et veloutée. Tanins soyeux et parfaitement intégrés, apportant un joli volume sans dureté. Milieu de bouche équilibré, dominé par le fruit, avec des nuances épicées et légèrement boisées. Finale harmonieuse et persistante, marquée par une belle fraîcheur et des notes minérales discrètes.
Critique
Scores :
-
Wine Advocate : 91/100
-
James Suckling : 93/100
-
Vinous : 91/100
Accords conseillés
Se marie parfaitement avec une entrecôte grillée, un rôti de veau aux herbes, un magret de canard aux airelles ou un carré d’agneau aux épices douces. Accompagne aussi très bien des plats mijotés comme un sauté de veau Marengo ou un tajine d’agneau aux fruits secs. Il s’accorde enfin avec des fromages affinés à pâte dure (comté, manchego) ou légèrement persillée.
| 79 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2018 |
| Taux d'alcool | 15° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 47% |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Ch?teau Calon S?gur Domaine de Calon, 33180 SAINT ESTEPHE, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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