Saint-Émilion 1° Grand Cru Classé A 2020 - Parker 97
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
534,00 € à partir de 414,01 €
Clos La Coutale
(30,53 € L)
Stock disponible : 63
TTC
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Vignoble et vigneron : Forte d'une expérience accumulée par six générations, la famille Bernède gère aujourd'hui deux domaines viticoles dans l'appellation Cahors : le Clos La Coutale et le Domaine du Caillou. Grâce au cépage malbec, les vins de La Coutale reflètent l'identité de Cahors. Les vins sont pleins de caractère, aromatiques, finement épicés et fruités. Le "Grand Coutale" est un vrai Cahors très typé avec 100% de Malbec - le cépage roi du Cahors. Des arômes fruités et mûrs s'associent à de légères impressions de café grillé et de vanille. On ne peut pas faire plus Cahors !
Dégustation : La couleur du vin est rouge grenat avec des nuances très foncées. Les arômes vont de la vanille, des fruits noirs très mûrs, de la réglisse jusqu'à une pointe de café torréfié. Le Grand Coutale est large, possède une bonne structure avec des tanins riches, fins et bien développés. Finale puissante mais veloutée et persistante. Le vin est riche, équilibré et se distingue par sa concentration et ses tanins soyeux.
Service : Idéal avec la cuisine du sud-ouest de la France, les viandes rouges, le canard et les fromages forts.
Fiche technique
Dès le premier coup de nez, le fruité emplit le verre. La bouche se montre ample, avec des tannins…
534,00 € à partir de 414,01 €
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche…
78,90 €
Révèle de jolis arômes de violettes, avec des notes de rose et de terre parfumée. De corps moyen,…
124,00 € à partir de 96,00 €
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et…
337,00 €
Nez sur les fruits rouges/noirs, bouche onctueuse et élégante, belle finale.
115,00 €
arômes de fruits noirs, de cassis, d'encre de stylo et de fleurs blanches, une bouche moyennement…
79,00 € à partir de 69,00 €
notes de fruits rouges et noirs sucrés, mêlées à des touches de violette, de zeste d’orange et de…
755,00 € 519,00 € à partir de 584,97 €
70,50 € à partir de 54,91 €
Puissant, raffiné, soyeux – idéal avec un filet de bœuf, un Chateaubriand, un carré d’agneau, des…
64,50 € à partir de 50,00 €
1 010,00 € à partir de 782,95 €
59,90 €
Juteux, élégant et équilibré, cerises fraîches, tanins bien intégrés, structure vive, nuances de…
40,50 €
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
53,50 €
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
25,50 €
43,00 € à partir de 34,00 €
Un St.-Julien attrayant, épicé, terreux, présentant des notes de cerises noires et de sous-sols…
324,00 €
Une brise stimulante d'agrumes mûrs se mêle à une subtile note saline et à la fraîcheur vive d'un…
12,00 €
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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