Château Beychevelle 2011, Saint-Julien 4° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 87
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Château Beychevelle

Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2011 - MAGNUM - Parker 87

220,00 €

(144,00 € l)

Stock disponible : 7

TTC

Fruit savoureux au nez, avec une belle acidité en bouche, gage d’équilibre et d’un joli potentiel de garde. Tanins souples et charmeurs.

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

Vigneron et vignobles: Le vignoble se compose des quatre cépages nobles médocains : 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et de 3 % Petit Verdot. Le cœur du vignoble se situe sur deux plateaux de graves garonnaises profondes de l’ère Güntz en bordure de Gironde, terroir de prédilection des Cabernets Sauvignons. Ce sont en effet ces fameuses croupes de graves médocaines, en proximité de la Gironde, qui offrent les meilleures conditions à l’épanouissement des cépages bordelais. Restituant la chaleur du soleil pendant la nuit, et drainant les excès d’eau de pluie, la vigne trouve là les conditions idéales pour faire mûrir ses raisins. Ces derniers donneront des vins, d’un rouge profond, équilibrés et généreux, tout à la fois soyeux et puissants.

Dégustation: Beychevelle semble avoir géré le millésime 2011 de manière intelligente, produisant un vin doux, rond, séduisant, de corps moyen, qui, sans être extrêmement profond ou puissant, est bien équilibré avec un excellent équilibre et beaucoup de notes de sol poussiéreux et limoneux entrelacées avec des fruits de cerise noire et de prune. Ce joli St.-Julien peut être bu au cours de la prochaine décennie. robertparker.com (30.04.2014)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des cailles flambées.

Château Beychevelle
7 Produits

Fiche technique

Contenu
1,5l
Millésime
2011
Taux d'alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 47%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
SC Château Beychevelle, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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