Château Beychevelle 2011, Saint-Julien 4° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 87
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Château Beychevelle

Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2011 - MAGNUM - Parker 87

220,00 €

(144,00 € l)

Verfügbarer Bestand: 7

Bruttopreis

Schmackhafte Frucht in der Nase, mit einer schönen Säure im Mund, die für Ausgewogenheit und ein schönes Lagerpotenzial steht. Weiche und charmante Tannine.

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Beschreibung

Winzer und Weingut: Der Weinberg besteht aus den vier edlen Rebsorten des Medoc: 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Das Herz des Weinbergs liegtauf zwei Plateaus aus tiefen Garonne-Kiesen aus der Güntz-Zeit am Rande der Gironde, ein bevorzugtes Terroir für Cabernet Sauvignons. Tatsächlich bieten diese berühmten Medoc-Kieshügel, in der Nähe der Gironde, die besten Bedingungen für das Gedeihen der Bordeaux-Rebsorten. Die Wärme der Sonne wird während der Nacht wiederhergestellt und überschüssiges Regenwasser abgeleitet, so dass die Reben ideale Bedingungen finden, um ihre Trauben reifen zu lassen. Diese werden Weine hervorbringen, von tiefem Rot, ausgewogen und großzügig, sowohl seidig als auch kraftvoll.

Verkostung: Beychevelle scheint den Jahrgang 2011 auf intelligente Weise bewältigt zu haben und produziert einen weichen, runden, attraktiven Wein von mittlerem Körper, der, obwohl nicht besonders tief oder kraftvoll, gut ausbalanciert ist mit ausgezeichneter Gleichgewicht und vielen Noten von staubigem, lehmigem Boden, verflochten mit schwarzen Kirschen und Pflaumenfrüchten. Dieser hübsche St.-Julien kann im nächsten Jahrzehnt getrunken werden. (robertparker.com, 30.04.2014)

Speiseempfehlung: Servieren Sie es bei Raumtemperatur (16-18°C), um flambierte Wachteln zu begleiten.

Château Beychevelle
7 Artikel

Technische Daten

Inhalt
1,5l
Jahrgang
2011
Alkohol
13°
Allergene
Enthält Sulfite.
Verpackung
6er OHK
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 47%, Merlot 47%, Cabernet Franc, Petit Verdot
Aufbewahrungshinweise
Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise
Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack
Trocken
Hersteller
SC Château Beychevelle, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich
Abfüllung
Mis en bouteille au Château

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