Château La Tour Blanche, Sauternes
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Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1° Grand Cru Classé - 37,5cl - Parker 96

42,00 € Stock disponible : 6

(137,33 € L)

TTC

Château La Tour Blanche 2009, Sauternes 1er Grand Cru Classé, riche, fruits confits, miel, épices. Idéal avec desserts, foie gras ou fromages bleus. 

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Disponible

Le Château La Tour Blanche 2009 est un vin blanc liquoreux exceptionnel de l'appellation Sauternes, classé 1er Grand Cru Classé. Ce millésime présente une robe dorée intense. Le nez est une explosion d'arômes de fruits confits, de miel, de cire d’abeille et de fleurs blanches, offrant une complexité rare. En bouche, le vin est riche et onctueux avec une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement la douceur. Les notes de fruits exotiques, de vanille et d'épices persistants se mêlent harmonieusement. La finale est longue et délicatement épicée, ce qui en fait un vin idéal pour la garde.

Critiques et Notes

  • Robert Parker (Wine Advocate) : 94-96/100

  • Wine Spectator : 91/100

  • Jancis Robinson : 17.5/20

  • Bettane & Desseauve : 17/20

  • Decanter : 17/20

Accords mets-vins

Le Château La Tour Blanche 2009 s’accorde parfaitement avec des desserts à base de fruits, des fromages à pâte persillée ou du foie gras poêlé. Il peut également être dégusté seul en apéritif.

6 Produits

Fiche technique

Contenu 0,375l
Millésime 2009
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 24 bouteilles
Cépages Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire très frais entre 4 et 8°C.
Goût Doux, vin liquoreux
Producteur Château la Tour Blanche, 33060 Bommes, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Belle maturité, gras et arômes fruités; blanquette de volaille, fromages
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Arômes frais de pêches et de mûres, sublime élégance, parfaite harmonie entre la douceur, les arômes  et une fine note d'acidité.
Nez très gourmand, La bouche n'est pas en reste,  notes de fruits à noyaux bien mûrs. L'acidité discrète, rondeur moyenne, déguster dès l'apéritif.
Robe d'une vive couleur or pâle. Notes minérales associées à des arômes de noisette au nez. Bouche onctueuse et finale sur la tension.
Attaque vive, agrumes, abricot confit ; avec du foie gras.
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