Château Capbern 2015, Saint-Estèphe - Parker 86
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Château Capbern 2015, Saint-Estèphe - Parker 86

36,50 € Stock disponible : 41

(48,67 € L)

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Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.

Quantité
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Composé à 68 % de cabernet sauvignon, à 28 % de merlot et à 4 % de petit verdot, le Capbern 2015 a passé 18 mois en barriques, dont 60 % étaient neuves. D'une couleur grenat-pourpre profond, il présente un nez charnu et giboyeux sur un cœur de mûres cuites et de cassis, avec un soupçon de thym séché. La bouche mi-corsée est ferme, granuleuse et un peu maigre. robertparker.com (2/2018)

41 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2015
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 27%, Petit Verdot 16%
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint Estèphe, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Nez équilibré, subtil avec des arômes de mûre et de ronce. En bouche, suave, riche, concentré. Un vin assez massif, avec des tanins puissants mais doux.
Au nez des arômes de cassis, de prune et de réglisse, une bouche profonde, moyennement corsée à corsée, belle concentration, une acidité vive et des tanins structurants et poudrés.
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
Un vin corsé, riche et moelleux avec des notes de cerise enrobée de chocolat et de tarte aux myrtilles. Grande longueur en bouche.
La bouche, de corpulence moyenne à pleine, présente une acidité douce et une légère mâche, en harmonie avec les saveurs discrètes de fruits noirs, pour finir sur une note terreuse.
Un St.-Julien attrayant, épicé, terreux, présentant des notes de cerises noires et de sous-sols dans un style séduisant, rond et succulent. Très bon millésime à boire dans les 15 ans.
Robe grenat-pourpre moyenne à profonde. Puissants parfums de mûres, de prunes et de crème de cassis. La bouche mi-corsée à corsé offre une texture charnue et finit sur une note épicée.
Un vin corsé et opulent aux arômes audacieux de prunes et d'épices, avec une texture moelleuse et une persistance fantastique.
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
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