Château Capbern 2015, Saint-Estèphe - Parker 86
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Château Capbern 2015, Saint-Estèphe - Parker 86

36,50 €

(48,67 € L)

TTC

Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.

Quantité
Disponible

Composé à 68 % de cabernet sauvignon, à 28 % de merlot et à 4 % de petit verdot, le Capbern 2015 a passé 18 mois en barriques, dont 60 % étaient neuves. D'une couleur grenat-pourpre profond, il présente un nez charnu et giboyeux sur un cœur de mûres cuites et de cassis, avec un soupçon de thym séché. La bouche mi-corsée est ferme, granuleuse et un peu maigre. robertparker.com (2/2018)

41 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2015
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 27%, Petit Verdot 16%
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint Estèphe, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Une personnalité incomparable, au bouquet complexe et plein de charme.
Mi-corsé à corsé le palais regorge de saveurs de fruits noirs, encadrées par des tanins mûrs et granuleux, pour finir agréablement sur une note de terre.
Corsé, velouté et poli, il est large et enveloppant, avec un ample noyau de fruits, des tanins mûrs et des acides succulents, et s'achève sur une finale longue et précise
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
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Fruité, ferme, avec une belle longueur et rond en bouche; parfait avec du canard.
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