Clos La Coutale, Cahors 2021
9,90 €
(13,20 € L)
TTC
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
Robe grenat foncé dense. Au nez, un fruité d'une belle fraîcheur, s'appuyant sur une bonne acidité structurelle en bouche conférant à ce vin une très bonne richesse naturelle, et d'un excellent potentiel à bien vieillir.
Vignoble et vigneron : Forte d'une expérience de six générations, la famille Bernède gère aujourd'hui deux domaines dans l'appellation Cahors : le Clos La Coutale et le Domaine du Caillou. Grâce au cépage malbec, les vins de La Coutale reflètent l'identité de Cahors. Les vins sont pleins de caractère, aromatiques, finement épicés et fruités.
Dégustation : Couleur rubis intense avec des reflets violets sur des senteurs de fruits rouges au nez avec de doux arômes boisés et épicés. Le vin est corsé avec des tanins fins et présents en bouche, où l'on découvre également des notes de baies rouges et de réglisse. Belle finale. Le cépage malbec donne au vin une structure très marquée, des tanins riches et sauvages dans sa jeunesse. Le vin, que le merlot rend plus rond, doit être dégusté au plus tôt trois ans après sa production. Il a alors ce caractère sauvage, il est fruité et charnu. Avec l'âge, il s'assouplit et développe des arômes de baies et d'épices.
Service : Idéal avec les viandes rouges, le canard, les fromages forts et la cuisine régionale du Sud-Ouest de la France.
| 92 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2021 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Malbec, Merlot, Tannat |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 10 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | EURL Bernède et Fils, Clos La Coutale, Route D5, 46700 Vire sur Lot, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Talbot, vin de longévité, jeune, aimable et rond, tanins soyeux, racé, havane, réglisse, classique sans austérité.
Sa robe est d’un beau rouge brillant, le nez est très aromatique avec des notes de fruits rouges, de réglisse et d’épices. On ressent en bouche...
Parfaitement mûr, avec des touches de pruneau, de fruits noirs et un boisé sans excès, ce vin tendre et généreux séduit d'emblée.
Mi-corsé à corsé, le palais superpose toutes ces étincelles minérales aux fruits noirs énergiques et frais, soutenus par des tanins mûrs et solides, pour finir sur une note terreuse.
Belle fraîcheur fruits rouges, grande élégance svelte et racée, caractère très élancé sans lourdeur, allonge fine, distinction brillante avec une...
Millésime chaud et parfumé, notes de tilleul, jacinthe, raisin. Vin robuste, saveurs profondes, tanins soyeux et nobles.
Une des trois cuvées d’exception du Château d’Oupia, extraite de vignes bientôt centenaires dont seulement 2000 bouteilles sont produites à l’année. La syrah domine dans ce Minervois...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Nez épicé, fruits rouges, fine note de vanille ; pour accompagner la viande de bœuf.
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.