Château Carbonnieux, Pessac-Léognan
  • Château Carbonnieux, Pessac-Léognan

Château Carbonnieux 2014, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 90

50,50 €

(66,00 € L)

TTC
Quantité
Disponible

Gault & Millau (avril 2015) 15,5-16,5/20

Mûre, cassis pour un nez élégant et fruité. Belle rondeur, un grain juteux, de la chair et des tanins présents et élégants. Beau potentiel de garde.

Se marrie parfaitement à un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite), une viande blanche (volaille, veau, ris de veau), une viande rouge rôtie ou braisée ou encore des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.

25 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2014
Taux d'alcool 13,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 12 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
Certification environnementale Haute valeur environnementale
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Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
Robe d'un violet grenat profond, nez charnu et épicé, bouche ferme et moyennement corsée.
Un Saint-Émilion opulent et complexe aux notes de cassis, d'herbes et de réglisse. Texture moelleuse et belle longueur.
Boisé, tanins fondus, longue finale ; avec du fromage de brebis.
Nez aromatique, intense et subtil qui se développe sur une bouche fruitée et juteuse.
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