Château Carbonnieux 2016, Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 91
125,00 €
Stock disponible : 12
(83,33 € L)
TTC
Château Carbonnieux 2016
Appellation : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Classement : Cru Classé de Graves (Blanc et Rouge)
Propriété : Famille Moueix
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Millésime : 2016
Origine et contexte
Le millésime 2016 s’inscrit parmi les grandes réussites de Pessac-Léognan, avec un été chaud et sec suivi d’un automne doux qui a permis une maturation optimale. Château Carbonnieux, reconnu pour son style élégant et équilibré, produit un vin rouge puissant et raffiné issu de graves profondes et bien drainées.
Dégustation
Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
Nez : Complexe et fin. Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), fruits rouges (cerise), notes épicées (poivre, réglisse), nuances boisées (cèdre, vanille) et une légère touche florale.
Bouche : Attaque souple et ample. Tanins élégants, bien fondus. Milieu de bouche riche et équilibré, avec un fruit intense et une acidité rafraîchissante. Finale longue, harmonieuse, marquée par des notes épicées et boisées.
Critique
-
Wine Advocate : 92/100
-
Vinous : 91/100
-
James Suckling : 92/100
Accords conseillés
Ce vin se marie parfaitement avec les viandes rouges grillées ou en sauce, les volailles rôties, ainsi que les plats mijotés. Il accompagne également très bien des fromages affinés à pâte dure ou persillée, soulignant ainsi sa richesse et son élégance.
| 12 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | SCEA A. Perrin et Fils, 33850 Léognan, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
16 autres produits dans la même catégorie :
Deep garnet-purple colored, scented of earth, herbs, warm plums and cassis with tar hints. The palate is medium to full-bodied, firm and grainy with a lively backbone and savory finish.
Couleur encre/pourpre, parfum glorieux de réglisse, d'épices asiatiques, de crème de cassis, de mûres et de chêne grillé. Corsé, exceptionnellement puissant, pur et dense.
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
Un vin élégant et raffiné, corsé à moyen, avec un cœur profond de fruits et un équilibre impeccable. Des arômes séduisants de cerises et de pétales de rose.
Le nez révèle un bouquet riche et complexe sur des notes de violette, de fruits rouges mûrs, de cuir et de nuances de truffe. Ce vin en bouche allie rondeur et puissance.
<span style="color:#163860;font-family:'noto-serif', '-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Oxygen-Sans', Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial,...
Charmeur et gourmand, ses tannins font preuve d’une belle rondeur et d’une grande finesse ; s’accorde avec des mets simples tels que des viandes rouges grillées.
Vin corsé et élégant, aux tanins doux et arrondis, avec des notes de mûres écrasées et de cerises enrobées de chocolat. Finale parfumée.
Vin élégant et structuré, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble. Belle longueur en bouche.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
