Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe 1° Cru - Les Fournières
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Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe 1° Cru - Les Fournières 2023

72,90 €

(97,20 € L)

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Pinot Noir élégant et puissant d’Aloxe-Corton 1er Cru “Les Fournières” 2023, aux fruits rouges et épices, avec une belle structure et un potentiel de garde.

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Domaine Arnoux Père et Fils – Aloxe-Corton 1er Cru "Les Fournières" 2023

Issu d’une petite parcelle située au cœur de l’appellation Aloxe-Corton, ce vin rouge de Bourgogne incarne toute la noblesse et la typicité des premiers crus de la Côte de Beaune. Le millésime 2023 du climat “Les Fournières”, produit en quantité très limitée, offre une expression raffinée du Pinot Noir, entre puissance maîtrisée, finesse aromatique et authenticité du terroir. Le Domaine Arnoux Père et Fils, reconnu pour son savoir-faire rigoureux et respectueux de l’environnement (certification HVE), signe ici un vin de caractère, à fort potentiel de garde, qui séduira les amateurs de Bourgogne classiques et élégants.

Profil de dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond, aux reflets brillants

    • Nez : Expressif et généreux, sur des arômes de cerise, fraise mûre, framboise, avec des notes épicées (poivre doux, muscade)

    • Bouche : Belle intensité avec une structure tannique affirmée mais soyeuse. Le vin est ample, équilibré, et offre une finale persistante, marquée par une fraîcheur minérale et une touche boisée parfaitement intégrée. Il allie puissance et élégance, typiques d’un Aloxe-Corton 1er Cru bien né.

18 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2023
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Cépages Pinot Noir
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Arnoux Père et Fils, 21200 Chorey les Beaune, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Domaine
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Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en pamoison.
La bouche, de corpulence moyenne à pleine, présente une acidité douce et une légère mâche, en harmonie avec les saveurs discrètes de fruits noirs, pour finir sur une note terreuse.
La bouche est de corps moyen avec des tannins fins. Très bien équilibré, c'est un Nénin plus sophistiqué que les années précédentes.
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Élégant, fruits rouges, tanins fins, belle fraîcheur, finale longue. À boire à partir de 2025. Parfait avec viandes et fromages.
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
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