Château Haut-Rocher, Saint-Émilion Grand Cru 2020

Château Haut-Rocher

Saint-Émilion Grand Cru 2020

29,00 €

(38,66 € L)

Stock disponible : 3

TTC

Un vin corsé aux arômes de cerises cuites, myrtilles et prunes, avec des touches de terre et de truffe.

Quantité
Disponible

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Description

Vigneron et vignobles: Le terroir du château Haut Rocher sur l'appellation St Emilion est très qualitatif, situé sur les côteaux de la commune de Saint Etienne de Lisse, exposé sud / sud est. Le sol est de nature argilo-calcaire sur molasse du fronsadais. L'âge moyen du vignoble est de 40 ans. Le terroir du château Bréhat est situé sur l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux. La parcelle de 5ha est limitrophe de l'appellation Saint Emilion. Le sol est argilo-limoneux sur un sous-sol calcaire, exposé au sud en pied de côtes. L'âge moyen des vignes est de 30 ans.

Dégustation: Le Haut Rocher 2018 est un assemblage de 65% de Merlot, 20% de Cabernet Franc, 13% de Cabernet Sauvignon et 2% de Malbec. Il présente une couleur grenat profond et des arômes de cerises cuites, de myrtilles chaudes et de prunes préservées, avec des touches de terre brûlée et de truffes. Le palais est corsé, avec beaucoup de fruits juteux, des tanins arrondis et une fraîcheur abondante, pour finir sur une note parfumée. (robertparker.com, 23.04.2019)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une tarte tatin d'aubergine aux herbes de Provence.

Château Haut-Rocher
3 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2020
Taux d'alcool
14,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Cépages
Merlot 65%, Cabernet Franc 20%, Cabernet Sauvignon 12%, Malbec 3%
Recommandations d'entreposage
Se garde jusqu'à 10 ans.
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château Haut-Rocher, Saint-Etienne-de-Lisse, 33330 Saint-Emilion, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

Références spécifiques

EAN-13
3555100011205

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