Château Troplong Mondot, Saint-Emilion
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Château Troplong Mondot 2017, Saint-Emilion 1° Grand Cru Classé B - Parker 95

164,00 €

(218,66 € L)

TTC

Un vin de Saint-Émilion complexe et opulent, avec des arômes de fruits noirs, de viandes fumées et de truffes. Finale fraîche et longue.

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Vigneron et vignobles: Le Château Troplong Mondot est situé sur le plateau de Saint-Émilion, et est reconnu pour ses vins profonds et complexes. Avec un vignoble de 33 hectares planté principalement en Merlot, ce domaine utilise des méthodes à la fois traditionnelles et modernes pour exprimer le meilleur du terroir.

Dégustation: La couleur de ce vin est d'un grenat profond. Il commence un peu fermé, mais se déploie rapidement pour révéler des arômes de mûres chaudes, de myrtilles sauvages et de réglisse, avec des nuances de viandes fumées, d'olives noires, de copeaux de crayon et de truffes. En bouche, ce vin mi-corsé à corsé est inondé de fruits noirs, qui explosent en de multiples étincelles terreuses, soutenues par des tanins mûrs et arrondis. Il se termine sur une fraîcheur spectaculaire et de nombreuses couches. robertparker.com (16.03.2020)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner une gigue de chevreuil.

12 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2017
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 13%, Cabernet Franc 2%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur GFA Valette, 33330 Saint-Emilion, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Prix
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Deep purple-black in color, scents of crème de cassis, wild blueberries and Black Forest cake, medium to full-bodied palate with opulent black fruit. robertparker.com (31.3.2021)
Robe grenat, brillante et concentrée. Nez expressif et complexe de fraises, épices et cacao, bouche bien typée...
Rond, fruité, tanins soyeux, finale élégante aux notes d'épices et fruits noirs.
Délicates nuances florales, une touche de violette, des arômes de baies noires en arrière-plan, des notes de tabac, un bouquet invitant.
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Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Ce millésime présente une robe d'un beau rouge aux reflets violets. Le nez est séducteur, légèrement mentholé et a de grandes chances de s'améliorer sous l'effet de l'élevage,
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux équilibré par la fraîcheur, et se termine sur une longue note minérale
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
Fraîcheur persistante, vanille, fruits confits, poivre ; accompagne le carré d’agn eau.
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