Château d'Aiguilhe 2020, Castillon Côtes de Bordeaux - Parker 92
21,90 €
(28,00 € L)
TTC
Un vin fruité et gourmand, structuré et joliment épicé.
Vigneron et vignobles: Le Château d'Aiguilhe est une superbe propriété de 140 hectares, dont 90 sont consacrés à la vigne. Situé à la frontière entre les régions de Saint-Emilion et Castillon, le vignoble se trouve sur un plateau élevé et bénéficie d'une excellente exposition au sud. Le sol est principalement argilo-calcaire, ce qui favorise le drainage naturel et permet aux vignes de s'enraciner profondément dans le sous-sol calcaire. La propriété est actuellement détenue par Stephan von Neipperg, qui a repris la propriété en 1998 et a depuis fait d'énormes investissements pour améliorer à la fois le vignoble et les installations de vinification.
Dégustation: Des arômes de cassis, de baies noires et de cerises se mêlent à de subtiles notes d'encens et d'épices pour introduire le 2020 d'Aiguilhe, un vin de corps moyen à corsé, charnu et superposé, avec des tanins poudreux et les acides vifs typiques de ce secteur à maturation tardive et riche en calcaire. Toujours un notable rapport qualité-prix, cette cuvée digne de vieillissement a très bien réussi cette année. (robertparker.com, 06.04.2023)
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des brochettes de volailles au lait de coco.
| 30 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2020 |
| Taux d'alcool | 15,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot 88%, Cabernet Franc 12% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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