Château Latour Martillac 2016, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 93
59,50 €
(79,33 € L)
Bruttopreis
Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.
Château Latour-Martillac 2016
Appellation: Pessac-Léognan - Cru Classé de Graves
Jahrgang: 2016
Anwesen: Familiendomäne, die in Martillac verankert ist, auf Terroirs aus quartärem Kies, seit 1871 im Besitz der Familie Kressmann und seit 1953 als Cru Classé klassifiziert
Assemblage & Ausbau.
- 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 8 % Petit Verdot.
- Ausbau während 18-20 Monaten in Barriques, davon etwa 40 % neu
Verkostung
Robe: Tiefes Rot, dichtes Granatrot
Nase: Intensiver Ausdruck reifer roter und schwarzer Früchte (schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirschwasser), begleitet von Noten von Lakritze, Kakao, Tabak und aromatischen Kräutern (Salbei, Lorbeer), verankert in einem Terroirhintergrund (Eisen, Sand)
Mund: Ausgewogene Struktur, kräftige, aber seidige Tannine, die fruchtige Kraft, salzige Frische, schwarze Gewürze und Schokolade miteinander verbinden. Langer und anhaltender Abgang
Bewertungen
- Robert Parker (Wine Advocate, Lisa Perrotti-Brown) - 93 Pkt.
- James Suckling - 93-94 Pkt.
- Neal Martin (Vinous) - 92-94 Pkt:
- Jancis Robinson - 16/20
- Decanter (Jane Anson) - 95 Pkt.
- Wine Enthusiast (Roger Voss) - 94-96 pts
Wein & Speisen
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Lamm, Wildgeflügel, Ragout und gereiftem Käse. Seine salzige Frische und elegante Struktur passen auch gut zu Schmorgerichten oder wilden Pilzen.
| 40 Artikel |
Technische Daten
| Inhalt | 0,75l |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkohol | 13,5° |
| Allergene | Enthält Sulfite. |
| Verpackung | 6er OHK |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 32%, Petit Verdot 8% |
| Aufbewahrungshinweise | Lange Lagerfähigkeit |
| Verbrauchshinweise | Zwischen 16 und 18°C trinken. |
| Geschmack | Trocken |
| Hersteller | SAS Vignobles Jean Kressmann, 8 Chemin Latour, 33650 Martillac, Frankreich |
| Abfüllung | Mis en bouteille au Château |
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Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein Hauch von Gewürzen zum Finish, und man hat einen sehr feinen Côtes de Castillon.
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Verführerisch, geradeaus, knackig, erfrischend; zu Wildbret.