Baron Philippe de Rothschild

Château Mouton Rothschild 2015, Pauillac 1° Grand Cru Classé - Parker 98

886,00 €

(908,00 € L)

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Beschreibung

Der Château Mouton Rothschild 2015 ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der von einem der renommiertesten Weingüter in Bordeaux stammt. Die Weinbereitung erfolgte mit akribischer Sorgfalt, gefolgt von einem Ausbau in neuen Barriques, was dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleiht.

Zusammenstellung

- Cabernet Sauvignon: 82 %, Merlot: 16 %, Cabernet Franc: 2 %

Aromaprofil

Nase: Die Nase ist reich und komplex und enthüllt Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Cassis und Brombeeren, gepaart mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Nuancen von Zedernholz und Graphit bereichern dieses aromatische Bouquet.

Mund: Der Auftakt ist voll und samtig mit einer festen, aber eleganten Tanninstruktur. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich im Mund fort und werden von einer erfrischenden Säure und einer subtilen Mineralität unterstützt. Das Gleichgewicht zwischen Reichtum und Finesse ist bemerkenswert.

Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von holzigen und würzigen Noten, die von einem hochwertigen Ausbau zeugen.

Bewertungen der Kritiker

- James Suckling: 99/100 -.

- Wine Advocate (Lisa Perrotti-Brown) : 98/100 -.

- Decanter: 98/100 -.

- Jeb Dunnuck: 99/100 -

Speisenempfehlungen

Dieser Wein passt perfekt zu raffinierten Gerichten wie :

- Gegrilltes rotes Fleisch oder Fleisch in Sauce.

- Gebratenes Wild

- Gereifte Käsesorten

- Gerichte mit Trüffeln

Produzent Baron Philippe de Rothschild

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Technische Daten

Inhalt: 0,75l
Jahrgang: 2015
Alkohol: 13,5°
Allergene: Enthält Sulfite.
Verpackung: 6er OHK
Rebsorten: Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 16%, Cabernet Franc 2%
Aufbewahrungshinweise: Lange Lagerfähigkeit
Verbrauchshinweise: Zwischen 16 und 18°C trinken.
Geschmack: Trocken
Hersteller: Baronne Philippine de Rothschild, Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich
Abfüllung: Mis en bouteille au Château