Saint-Julien 2015 - MAGNUM - Parker 91
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und…
135,00 € ab 106,00 €
Château Malartic Lagravière
ab 47,00 €
(79,87 € L)
Verfügbarer Bestand: 24
Bruttopreis
Kraftvoll, raffiniert, vielschichtig – ideal zu Rinderfilet, Chateaubriand, Lammkarree, Wildgerichten und gereiften Hartkäsen.
Château Malartic-Lagravière - 2019
Herkunft: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Typ: Rotwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Klassifizierung: Cru Classé de Graves
Fläche: Etwa 46 Hektar.
Geschmacksbeschreibung
Farbe: Tiefes Rot mit purpurroten Reflexen.
Nase: Komplexe und ausdrucksstarke Nase, die Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Himbeeren mit floralen Anklängen (Veilchen), Graphit, Lakritz und süßen Gewürzen vereint. Ein kontrollierter Ausbau bringt subtile Noten von Röstaromen und dunkler Schokolade mit sich.
Mund: Voller Auftakt, seidige Textur und fein umhüllte Tannine. Der Wein entwickelt sich intensiv, aber elegant, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, süßem Pfeffer, Edelhölzern und einem charakteristischen mineralischen Touch. Der Abgang ist lang, frisch und präzise, mit einer schönen Harmonie zwischen Struktur und Finesse.
Bewertungen:
- James Suckling: 95/100.
- Wine Advocate (Robert Parker): 93/100
- Vinous (Neal Martin): 92-94/100
Serviervorschlag
Dieser Wein passt hervorragend zu einem Tournedos Rossini, einer gebratenen Taube mit schwarzen Kirschen oder einer Schulter vom Sieben-Stunden-Lamm. Er hebt auch charaktervolle Gerichte wie Rindfleisch Wellington, Wildschweinfilet in Grand-Veneur-Sauce oder Entenpfeffer mit Preiselbeeren hervor. Auf der Käseplatte verfeinert er einen Salers, einen alten Gouda oder einen gereiften Saint-Nectaire fermier.
Technische Daten
Tiefe granat-violett-farbene Farbe, eine fleischige und erdige Nase, Hintergrund von Pflaumen und…
135,00 € ab 106,00 €
Ein mittel- bis vollmundiger Wein, reich an Aromen von Kirschen und roten Beeren, mit einem…
261,00 € ab 201,99 €
Ein komplexer und opulenter Wein aus Saint-Émilion mit Aromen von schwarzen Früchten, geräuchertem…
164,00 € ab 127,00 €
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
35,50 € ab 27,50 €
Aus dem Glas strömen Aromen von Crème de Cassis, Pflaumen, Bleistiftspänen, Blütenblättern, Glut…
62,90 € ab 49,00 €
Domaines Jean-Philippe Janoueix
Seidiger, eleganter Pomerol-Merlot mit Noten von Pflaume, Veilchen und Kakao, in neuem Holz…
47,90 €
Mittlerer Körper, fruchtig, schwarze Johannisbeere, erdig; zu Lamm.
36,90 €
Guter Stoff, Kirschschnaps, Feuerstein, schwarze Schokolade; zu Wild.
75,00 €
Der Château Montrose 2011 ist ein Saint-Estèphe 2ᵉ Grand Cru Classé, kraftvoll und elegant, mit…
164,00 € ab 135,00 €
Sauberes, präzises Bouquet, mittlerer Körper, schwarze Beere; zu Pilzen.
30,50 € ab 23,90 €
Elegante Syrah mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, feinen Tanninen und langem Abgang. Ein…
29,50 €
774,00 € ab 644,97 €
Komplexe Aromen von reifen Früchten und Gewürzen; passt perfekt zu Fleischgerichten mit Sauce.
24,90 €
73,90 €
Eleganter Margaux mit roten Früchten, Veilchen und feinem Holz. Seidiger Gaumen, feine Tannine,…
166,00 €
Der Gaumen ist mittelschwer mit feinen Tanninen und gutem Körper. Saftige schwarze Früchte, ein…
43,90 € ab 36,00 €
Kraftvoll, raffiniert, vielschichtig – ideal zu Rinderfilet, Chateaubriand, Lammkarree, Wildgerichten und gereiften Hartkäsen.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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