Château Capbern 2020, Saint-Estèphe - Parker 91
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
35,50 € ab 27,50 €
CA Grands Crus
ab 36,90 €
(49,20 € L)
Verfügbarer Bestand: 24
Bruttopreis
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Château Meyney 2018
Appellation: Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankreich
Status: Cru Bourgeois Supérieur
Eigentum: Crédit Agricole Grands Crus
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Jahrgang: 2018
Herkunft und Hintergrund
Der Jahrgang 2018, der von einem heißen und trockenen Sommer geprägt war, ermöglichte eine perfekte Reife der Trauben und brachte kraftvolle und konzentrierte Weine hervor. Château Meyney, auf kiesigen Böden mit ton- und kalkhaltigem Untergrund, bietet einen strukturierten, großzügigen und dem Stil von Saint-Estèphe treuen Wein, der Kraft und Raffinesse vereint.
Verkostung
Farbe: Tiefes, dichtes Rot mit violetten Reflexen.
Nase: Intensiv und komplex, enthüllt Noten von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), süßen Gewürzen (Pfeffer, Lakritze), hellem Tabak und subtilen Holznoten (Vanille, Zedernholz).
Mund: Voller und fleischiger Auftakt. Kräftige, aber perfekt eingebettete Tannine. Dichte und ausgewogene, fruchtige und würzige Mitte des Gaumens. Langer, harmonischer Abgang, der von einer kontrollierten Frische und leicht rauchigen und würzigen Noten geprägt ist.
Kritik
- Wine Advocate: 92/100
- Vinous: 91/100
- James Suckling: 93/100
Serviervorschlag
Perfekt zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, Gerichten mit reichhaltiger Sauce (Boeuf Bourguignon, Wildschweinragout) oder charaktervollem Geflügel wie gebratener Ente. Er passt auch sehr gut zu gereiftem Hartkäse oder leicht marmoriertem Käse und bietet ein schönes Gleichgewicht zwischen der Kraft des Weins und der Reichhaltigkeit der Speisen.
Technische Daten
Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
35,50 € ab 27,50 €
131,00 € ab 106,01 €
45,90 € ab 36,00 €
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Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
42,00 € ab 32,90 €
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Tief violett-schwarze Farbe, lebhafter Duft nach schwarzen Himbeeren, Kirsch und frischen schwarzen…
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170,00 € ab 147,42 €
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334,00 € ab 258,98 €
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Noten von Cassis, reifen Pflaumen und Kirsch, gefolgt von Anklängen von Bleistiftspänen, roten…
42,50 €
Eleganter Wein mit dunklen Früchten, Gewürzen, Holznoten und feinen Tanninen. 87/100 Parker, 90/100…
57,50 € ab 52,90 €
43,50 € ab 34,00 €
Breit, fleischig und strukturiert, harmonisch, Leder, Moschus; zu Weichkäse.
Persönliche Auswahl
„Wenn es von dir kommt, ist es immer gut. Ich brauche es nicht zu verkosten.“Ein Koch zu Louis-Pierre
Als Jugendlicher für die Familie gekocht, seit 2003 für Laroche ausgewählt
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