Clos Marsalette 2018, Pessac-Léognan, Parker 93
37,50 €
Vignobles Stéphane Heurlier
(22,00 € L)
Stock disponible : 152
TTC
Magnifique robe grenat noir soutenue. Nez très complexe signant une bonne vendange, marqué par des notes florales, fruits cuits et épices. L’attaque est fine et discrète, puis le volume s’impose, soutenu par de bons tanins de raisins. Un vin entier, solide, authentique, typique Côtes de Bourg.
Vignoble et Vigneron : Stephan Heurlier est un „vigneron indépendant“ et pratique l’agriculture raisonnée sur un vignoble ancien existant déjà au début du 17° siècle, afin de mettre en exergue les qualités de son terroir du Château Tour de Guiet. Sélection parcellaire rigoureuse, vinifications soignées et assemblage très fins permettent d’obtenir des vins authentiques, plus riches, plus complexes et plus harmonieux.
Dégustation: Une cuvée issue de vieilles vignes de merlot (85 %) et de cabernet-sauvignon plantées sur argilo-calcaire. Sa couleur profonde apparaît encore jeune. Le nez agréable est finement vanillé. Le fruit très mûr s'exprime davantage en bouche, au sein d'une matière chaleureuse et ronde. Le Guide Hachette des Vins: Vin très réussi
Service : Boire chambré et décanté (16-18°C) ; sur les viandes rouges, viandes en sauce, gibiers et fromages corsés.
Fiche technique
37,50 €
56,50 € à partir de 49,90 €
Attaque dense et fraîche, beaucoup d'élégance, long, assez strict.
178,00 €
Coffret cadeaul pour un moment de joie en hiver !
29,00 €
Des tanins souples, un profil charmant et enveloppant.
206,00 €
Tannins veloutés, fruité, attaque franche et puissante ; Sur de la viande.
35,90 €
De moyennement corsé à corsé, souple et charnu, il est riche et enveloppant, avec un cœur généreux…
93,90 € à partir de 73,00 €
Nez très café noir. Le vin est dense, l'ensemble est assez tannique, avec une rondeur inhabituelle…
101,00 €
Lascombes 2011, Margaux 2e GCC : fruits noirs, tanins soyeux, finale fraîche. Élégant et équilibré.
204,00 € à partir de 175,99 €
Un vin élégant et rafraîchissant aux notes florales et un cœur fruité riche, soutenu par une…
269,00 € à partir de 238,01 €
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
81,50 € à partir de 63,50 €
527,00 €
129,00 €
120,00 €
129,00 € 87,00 € à partir de 100,00 €
64,50 €
Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse.…
15,50 €
17,50 €
Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
23,90 €
Élégant, aux arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes de caramel ; idéal avec une entrecôte.
22,50 €
Vin fruité au caractère dominé par le Merlot (souple, rond, gouleyant). Fin et élégant. Une valeur…
11,90 €
Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu doté d'une belle structure tannique.
15,50 €
Un Beaujolais Villages très fruité, élaboré de façon naturelle, avec une filtration très légère
13,40 € 12,06 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
23,50 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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