Château Bois-Malot, Bordeaux Supérieur - Tradition
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Château Bois-Malot, Bordeaux Supérieur - Tradition 2016

15,50 €

(20,66 € L)

TTC

Robe dense, bouquet aux notes chaleureuses de fruits noirs à l’eau-de-vie, nuances de réglisse. Ampleur, volume et tanins élégants au palais, longue finale aromatique.

Quantité
Disponible

Vignoble et vigneron : Située à 15 km de Bordeaux, la propriété des Meynards, acquise en 1916, compte 30 ha de vignes et des poiriers, plantés après le grand gel de 1956. L’influence de la Garonne et de la Dordogne s’exprime sur ce terroir au sol argilo-limoneux. Les vignes sont cultivées en culture raisonnée, limitant ainsi l’utilisation de traitements chimiques.

Dégustation : Le Bordeaux Supérieur Tradition est le vin de garde par excellence (10 à 15 ans). L'encépagement est de 50% de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 20% de Cabernet Franc, si bien qu'on peut le considérer comme un Médoc parmi les Bordeaux Supérieur ! La cuvée "Tradition" est élevée 6 mois en cuves, puis 12 mois en fûts de chêne neufs et d’un an.

Conseil de consommation : Corsé et charpenté, aux arômes de café, de cacao ou de pain grillé se mariant avec les fruits, il préférera les gibiers, les plats en sauce et toujours les fromages.

Médaille d'Or et Best Of Class au Los Angeles Wine & Spirit Competition.

186 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2016
Taux d'alcool 14°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur EARL Meynard, 133 Route des Valentons, 33150 Saint Loubès, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Robe pourpre intense développant un nez éclatant de fruits noirs, graphite et pain grillé. En bouche, l'attaque est franche et les tanins sont précis et remarquablement fins.
Masculin, plein de caractère, bien structuré ; se marie bien avec les plats à base de champignons.
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
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Coffret cadeaul pour un moment de joie en hiver !
Un vin moyen à corsé, riche en arômes de cerises et de baies rouges, avec une attaque satinée et une fin saline.
Ce millésime présente une robe d'un beau rouge aux reflets violets. Le nez est séducteur, légèrement mentholé et a de grandes chances de s'améliorer sous l'effet de l'élevage,
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Un cuvée très équilibrée, droite sans être austère.
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