Château Pédesclaux, Pauillac

Château Pédesclaux

Pauillac 5° Grand Cru Classé 2016 - MAGNUM - Parker 93

158,00 €

(105,34 € L)

Stock disponible : 3

TTC

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Description

 Château Pédesclaux 2016

Appellation : Pauillac, Bordeaux, France
Classement : Cinquième Grand Cru Classé 1855
Propriété : Famille Descazes
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Millésime : 2016

Origine et contexte

Le millésime 2016 s’inscrit comme un grand classique de Pauillac, avec un été chaud et sec suivi d’un automne doux, favorisant une maturité optimale des raisins. Château Pédesclaux, sur des sols graveleux, propose un vin à la fois structuré et élégant, caractéristique de la région.

Dégustation

Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.

Nez : Expressif et complexe, mêlant fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes épicées (poivre, réglisse), touches florales discrètes et nuances boisées subtiles.

Bouche : Attaque franche et veloutée. Tanins présents mais bien fondus. Milieu de bouche équilibré, avec un fruit intense et une acidité maîtrisée. Finale longue et harmonieuse, marquée par des notes épicées et une légère minéralité.

Critique

  • Wine Advocate : 91/100

  • Vinous : 90/100

  • James Suckling : 91/100

Accords conseillés

Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des plats de gibier ainsi que des fromages affinés à pâte dure ou persillée, mettant en valeur sa structure et son élégance.

Château Pédesclaux
3 Produits

Fiche technique

Contenu
1,5l
Millésime
2016
Taux d'alcool
13,5°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Petit Verdot, Cabernet Franc
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Château Pédesclaux, Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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