Château Pédesclaux 2016, Pauillac 5° Grand Cru Classé - MAGNUM - Parker 93
158,00 €
Stock disponible : 3
(105,34 € L)
TTC
Château Pédesclaux 2016
Appellation : Pauillac, Bordeaux, France
Classement : Cinquième Grand Cru Classé 1855
Propriété : Famille Descazes
Encépagement : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Millésime : 2016
Origine et contexte
Le millésime 2016 s’inscrit comme un grand classique de Pauillac, avec un été chaud et sec suivi d’un automne doux, favorisant une maturité optimale des raisins. Château Pédesclaux, sur des sols graveleux, propose un vin à la fois structuré et élégant, caractéristique de la région.
Dégustation
Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
Nez : Expressif et complexe, mêlant fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes épicées (poivre, réglisse), touches florales discrètes et nuances boisées subtiles.
Bouche : Attaque franche et veloutée. Tanins présents mais bien fondus. Milieu de bouche équilibré, avec un fruit intense et une acidité maîtrisée. Finale longue et harmonieuse, marquée par des notes épicées et une légère minéralité.
Critique
-
Wine Advocate : 91/100
-
Vinous : 90/100
-
James Suckling : 91/100
Accords conseillés
Ce vin s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des plats de gibier ainsi que des fromages affinés à pâte dure ou persillée, mettant en valeur sa structure et son élégance.
| 3 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 1,5l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Pédesclaux, Route de Pédesclaux, 33250 Pauillac, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
16 autres produits dans la même catégorie :
Fruity aromas, licorice, leather; pairs well with roast pork, braised veal.
Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleine. Finale longue avec des tanins soyeux.
Belle fraîcheur fruits rouges, grande élégance svelte et racée, caractère très élancé sans lourdeur, allonge fine, distinction brillante avec une...
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
<div class="text-base my-auto mx-auto pt-12 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))]...
Talbot, vin de longévité, jeune, aimable et rond, tanins soyeux, racé, havane, réglisse, classique sans austérité.
Medium to deep garnet-purple coloured, vibrant notions of cherry pie, warm cassis, blackberry preserves and red roses with hints of cinnamon stick and cloves. Medium to full-bodied.
Un vin puissant et corsé, aux arômes de fruits noirs et bleus, d'épices et de chocolat. Fraîcheur et tanins veloutés soutiennent une finale épique.
Puissant, raffiné, complexe – idéal avec un filet de bœuf, un Chateaubriand, un carré d’agneau, des plats de gibier et des fromages à pâte dure affinés.
Fluide, bonne densité, modérément tannique.
Nez équilibré, subtil avec des arômes de mûre et de ronce. En bouche, suave, riche, concentré. Un vin assez massif, avec des tanins puissants mais doux.
Nez intense (fruits rouges), propre, bien équilibré et raffiné ; s'accorde bien avec le fromage.
Très féminin, soyeux, rond en bouche, aux notes de fruits rouges, aux épices douces.
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
