Alter Ego de Palmer 2011, Margaux - Parker 89
91,90 €
(121,20 € L)
TTC
32 Produits |
Fiche technique
Contenu | 0,75l |
Millésime | 2011 |
Taux d'alcool | 13° |
Allergènes | Contient des sulfites. |
Emballage | CBO 12 bouteilles |
Cépages | Merlot 48%, Cabernet Sauvignon 37%, Petit Verdot 15% |
Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
Goût | Sec |
Producteur | SC du Château Palmer, Lieu-dit Issan, 33460 Margaux, France |
Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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La bouche est corsée, ferme et robuste, avec des fruits musclés et un cadre solide de tannins granuleux, et se termine par une finale longue et savoureuse.
Equilibre parfait entre les tannins et les fruits. La texture très soyeuse, très jolie structure. Le corps est opulent, généreux. La finale très longue.
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
Un nez élégant et hypnotique. Incroyablement frais et précis en bouche. Texture somptueuse. De la présence et de la puissance pour des décennies, et une précision futuriste.
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Le millésime 2011 se distingue par l’expression d’un fruit bien mûr, de tanins fins et enrobés, et d’une bonne fraîcheur qui lui assure un équilibre classique.
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.