Saint-Julien 4° Grand Cru Classé 2016 - MAGNUM - Parker 92
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale…
201,00 € à partir de 165,00 €
Champagne Ernest Remy
(63,34 € L)
Stock disponible : 5
TTC
Champagne Ernest Remy – Brut Blanc de Noirs Grand Cru
Le Champagne Ernest Remy est élaboré à Mailly-Champagne, au cœur de la Montagne de Reims. Cette maison familiale cultive exclusivement des terroirs classés Grand Cru, notamment sur des sols crayeux typiques qui donnent finesse et fraîcheur aux vins.
Ce Blanc de Noirs est issu à 100 % de Pinot Noir, provenant de vieilles vignes. C’est un champagne racé et structuré, qui exprime la richesse du cépage noir tout en gardant une belle vivacité.
Dégustation
• Robe : or clair avec de légers reflets cuivrés, bulles fines et régulières.
• Nez : expressif, avec des notes de fruits mûrs (pomme, poire), fruits secs (amande, noisette), et une touche de miel.
• Bouche : attaque vive et élégante, belle structure, arômes de fruits blancs et de miel, texture soyeuse.
• Finale : longue et minérale, avec une belle persistance et une sensation de fraîcheur.
Accords mets et service
• Servir entre 7 et 9 °C.
• Idéal à l’apéritif ou pour accompagner des plats raffinés : poissons, fruits de mer, volailles, fromages doux.
• Parfait pour ceux qui recherchent un champagne expressif, structuré, mais équilibré.
Ce Brut Blanc de Noirs Grand Cru d’Ernest Remy est un champagne à la fois généreux et précis, qui met en valeur le caractère noble du Pinot Noir. Une belle expression du terroir Grand Cru de la Montagne de Reims, à découvrir ou redécouvrir.
Fiche technique
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale…
201,00 € à partir de 165,00 €
59,50 €
Château Potensac 2009, Médoc Cru Bourgeois Exceptionnel, équilibré, fruits noirs, tanins souples,…
85,50 €
Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches…
135,00 € à partir de 106,00 €
180,00 €
150,00 €
La robe est soyeuse et d’un beau rouge cerise. Le nez, très expressif et concentré, légèrement…
114,00 € à partir de 88,95 €
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et…
64,90 € à partir de 51,00 €
Château Carbonnieux 2010 : élégant et complexe, aux notes de fruits noirs, épices et fumé, avec des…
111,00 €
Couleur dense, nez fin, complexe, pur fruit, notes de cèdre. Bouche ronde, puissante. Milieu…
243,00 €
91,90 € à partir de 71,50 €
Corsé, velouté et concentré, il est riche mais vif, avec un profond noyau de fruits et une ample…
507,00 € à partir de 449,00 €
Pichon Baron 2011, Pauillac 2e Grand Cru Classé : vin structuré, cassis, cèdre, tanins fins.…
334,00 €
Margaux raffiné aux arômes de fruits noirs, d'épices et de bois noble, avec des tanins soyeux et…
135,00 €
Bouquet net et précis, corps moyen, notes de fruits noirs ; idéal avec les champignons.
83,90 €
210,00 €
Syrah élégante aux arômes de fruits noirs et épices, tanins fins et finale longue. Un vin raffiné…
29,50 €
Ce nectar orangé d'abricot Bergeron, à la texture légèrement pulpeuse, vous séduira par sa…
5,90 € à partir de 5,07 €
Ce jus non filtré blanc crémeux de pomme Cox's Orange, texture fluide légèrement pulpeuse,…
7,60 €
Champagne Grand Cru alliant finesse et caractère, avec notes de brioche, fruits secs et grillé.…
78,90 €
Margaux riche et élégant, fruits noirs, épices, tanins soyeux, belle longueur et équilibre…
95,00 €
40,90 €
Cette marmelade de couleur orange pétillant, réalisée avec des écorces minutieusement…
7,40 €
Couleur vieux rose, texture fluide, notes de figue sèche et de bois blanc, bel équilibre sucre…
9,60 €
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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