Domaine Faury, Saint-Joseph - Hedonism 2016
29,50 €
Stock disponible : 15
(39,34 € L)
TTC
Syrah élégante aux arômes de fruits noirs et épices, tanins fins et finale longue. Un vin raffiné du Saint-Joseph, parfait dès maintenant ou à garder.
Domaine Faury – Saint-Joseph « Hedonism » 2016
Le Domaine Faury, dirigé par Lionel Faury à Chavanay, est reconnu pour ses vins authentiques et élégants. L'« Hedonism » 2016 est une Syrah pure, issue de vignes cultivées sur des sols granitiques, bénéficiant d'une vinification respectueuse et d'un élevage en fûts de chêne.
Notes de dégustation
• Robe : Grenat brillant, limpide.
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûres), de cerises à l'eau-de-vie, évoluant vers des notes épicées avec le temps.
• Bouche : Attaque souple, tanins fins et fondus, finale longue et élégante.
Élevage
Le vin est élevé en fûts de chêne, permettant une intégration harmonieuse du bois et une expression pure du terroir.
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans pour apprécier son évolution.
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, des fromages affinés et des charcuteries.
Récompenses
• La Revue du Vin de France (RVF) : Note de 15/20 dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016.
| 15 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2016 |
| Taux d'alcool | 13° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Cépages | Syrah |
| Recommandations d'entreposage | Se garde jusqu'à 15 ans. |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Domaine Faury, La Ribaudy, 42410 Chavanay, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Domaine |
16 autres produits dans la même catégorie :
Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
Tanins fermes, fraicheur et équilibre. Finale minérale.
Un vin puissant et sensuel.
Un vin charmant et dynamique, marqué par des notes de cerises, de baies, et d'anis.
Élégant et complexe, ce vin se distingue par son harmonie aromatique et sa finesse. Finale persistante
Pichon Baron 2011, Pauillac 2e Grand Cru Classé : vin structuré, cassis, cèdre, tanins fins. Élégant, équilibré, garde 15-20 ans.
Sélection d'une parcelle de grenaches centenaires plantée par Pollus, ancêtre de vigneron.
Excellent style, corps complet pour la catégorie, parfait saint-julien digne de son origine, à traiter comme un grand vin
Vin moyennement à très corsé, avec des arômes de myrtilles et de framboises. Profil souple et généreux.
Merlot de Pomerol velouté et raffiné, aux notes de prune, violette et cacao, élevé en fût neuf, alliant rondeur, équilibre et belle longueur.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
Pamplemousse, ananas, touche minérale très fraîche; avec des fruits de mer, des coquillages, du poisson grillé...
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Champagne Grand Cru alliant finesse et caractère, avec notes de brioche, fruits secs et grillé. Vieilli 4 ans, il offre une bouche fraîche, vive et élégante.
Belle robe or pâle, très lumineuse, arômes de miel, de cire d’abeille, de fleurs blanches (acacias), riche et bien enrobée en bouche, un vin très rond, tout en...
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Syrah élégante aux arômes de fruits noirs et épices, tanins fins et finale longue. Un vin raffiné du Saint-Joseph, parfait dès maintenant ou à garder.