Domaine Arnoux Père et Fils, Aloxe Corton 2023
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Domaine Arnoux Père et Fils

Aloxe Corton 2023

54,00 €

(71,87 € L)

Stock disponible : 30

TTC

Pinot Noir structuré et élégant, aux arômes de fruits rouges et d’épices, élevé en fûts, typique du terroir d’Aloxe-Corton.

Quantité
Disponible

En stock à Markt Piesting. Expédition en règle générale le jour même ou le jour ouvré suivant, ou retrait en boutique.

Description

Domaine Arnoux Père et Fils – Aloxe-Corton 2023

Le Domaine

Le Domaine Arnoux Père et Fils est une exploitation familiale située à Chorey-lès-Beaune, cultivant environ 22 hectares répartis sur de nombreuses appellations prestigieuses telles que Savigny-lès-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton, Corton et Pernand-Vergelesses. Le domaine est engagé dans une viticulture durable et est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2021.

Profil de dégustation

Robe : Rouge rubis soutenu.

Nez : Délicat et expressif, marqué par les petits fruits rouges (fraise, framboise, cerise), accompagnés de notes épicées (poivre, muscade). À maturité, le vin développe des arômes de fruits confits.

Bouche : Vin structuré et puissant, avec une belle matière. Les tanins sont présents mais soyeux, offrant une finale longue, fidèle au caractère d’Aloxe-Corton.

Accords Mets-Vins

Idéal avec :

    • Viandes rouges grillées ou mijotées

    • Volailles rôties (canard, pintade)

    • Fromages de caractère à pâte molle et croûte lavée (Époisses, Ami du Chambertin)

30 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2022
Taux d'alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites.
Cépages
Pinot Noir
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
Arnoux Père et Fils, 21200 Chorey les Beaune, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Domaine

Choisi en personne

Pourquoi Laroche ?

« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre

20+ ans

Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche

Origine

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