Margaux 1° Grand Cru Classé 2017 - Parker 98
Les tannins sont parfaitement mûrs et confortent dans le choix d’avoir patienté quelques jours…
789,00 €
Château Rauzan-Ségla
à partir de 82,01 €
(140,00 € L)
Stock disponible : 29
TTC
Description générale
Le Château Rauzan-Ségla 2014 est un vin rouge de l'appellation Margaux, classé 2ᵉ Grand Cru dans la classification de 1855. Le domaine, dirigé par la famille Wertheimer (propriétaire de Chanel), cultive ses vignes avec une attention particulière à la qualité et à l'expression du terroir.
Assemblage
• Cabernet Sauvignon : 56 %, Merlot : 42 %, Cabernet Franc : 1 %, Petit Verdot : 1 %
Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec soin. Le vin est élevé en barriques de chêne français, dont 60 % neuves, pendant environ 18 mois.
Nez et Bouche
Le nez est élégant et complexe, offrant des arômes de fruits noirs mûrs tels que le cassis et la mûre, accompagnés de notes florales de rose rouge et de bois précieux. En bouche, l'attaque est ample et généreuse, soutenue par des tanins fins et une belle acidité. La structure est équilibrée, et la finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur.
Notes des critiques
• James Suckling : 95/100 –
• Wine Advocate (Parker) : 92/100 –
• Decanter : 93/100 –
• Vinous (Antonio Galloni) : 92-95/100 –
• Revue du Vin de France : 17-18/20 –
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des mets tels que le gibier, les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés. Il peut également accompagner des plats plus raffinés, comme un tournedos Rossini ou des gibiers aux cèpes.
Fiche technique
Les tannins sont parfaitement mûrs et confortent dans le choix d’avoir patienté quelques jours…
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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