Château Rol Valentin 2016, Saint-Emilion Grand Cru - Parker 92
  • Château Rol Valentin, Saint-Emilion
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Château Rol Valentin

Saint-Emilion Grand Cru 2016 - Parker 92

55,50 €

à partir de 48,00 €

(74,00 € L)

Stock disponible : 7

TTC

Vin corsé aux arômes terreux et aux fruits musclés. Texture granuleuse, finition fraîche et longue, riche en baies.

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Description

Vigneron et vignobles: Les 7 ha 30 de vignes du Château Rol Valentin ont un encépagement de 78 % de Merlot, 15 % de Cabernet Franc et 7% de Malbec avec des vignes d’un âge moyen de 40 ans. Le travail des sols est fait en 4 façons (chaussage, 4 labours traditionnels, taille en Guyot simple et double, ébourgeonnage, épamprage, taille adaptée en fonction de la vigueur du pied, sélection des grappes (éclaircissage) dès la floraison jusqu’à mi-véraison, effeuillage complexe de juin (nouaison) jusqu’au 10 à 15 août (véraison).

Dégustation: Le Château Rol Valentin 2016 présente une couleur grenat pourpre moyen à profond et offre des arômes sérieux et raffinés de terre parfumée, de boîte à cigares et d'herbes sautées, avec un cœur de prunes chaudes, de mûres et de confiture de myrtilles. Le palais est de corps moyen à corsé, complètement rempli de fruits musclés, avec une texture ferme et granuleuse et beaucoup de fraîcheur, se terminant longuement et avec des nuances de baies. (robertparker.com, 29.03.2019)

Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner un gigot de sanglier.

Château Rol Valentin
7 Produits

Fiche technique

Contenu
0,75l
Millésime
2016
Taux d'alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites.
Emballage
CBO 6 bouteilles
Cépages
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Recommandations d'entreposage
Vin de grande garde
Conseil de consommation
A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût
Sec
Producteur
E. Prissette, 5 les Cabannes Sud, 33330 Saint-Emilion, France
Mise en bouteille
Mis en bouteille au Château

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