Domaine Faury, Condrieu Le Mornieux 2023
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Lionel Faury
(72,67 € L)
Stock disponible : 21
TTC
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
Domaine Faury – Côte-Rôtie « Reviniscence » 2019
Le Domaine Faury, dirigé par Lionel Faury à Chavanay, est reconnu pour ses vins authentiques et élégants. La cuvée « Reviniscence » 2019 est une Syrah pure, issue de vignes cultivées sur des sols micaschistes, bénéficiant d'une vinification respectueuse et d'un élevage en fûts de chêne.
Notes de dégustation
• Robe : Rouge rubis profond, brillante.
• Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais tels que la framboise et la cerise, avec des notes florales de violette et une touche épicée.
• Bouche : Attaque souple, tanins fins et fondus, belle fraîcheur, finale longue et élégante avec des saveurs de réglisse et de moka.
Élevage
Le vin est élevé en fûts de chêne, permettant une intégration harmonieuse du bois et une expression pure du terroir.
Potentiel de garde
À boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 2030 pour apprécier son évolution.
Accords mets-vins
Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des spécialités françaises et des fromages affinés.
Récompenses
• Decanter : Note de 94/100
• Wine Spectator : Note de 93/100
• Wine & Spirits : Note de 94/100
• Robert Parker : Note de 95/100
Fiche technique
Notes riches, volumineuses, fraîches, florales, fruits jaunes; avec du poisson en sauce.
45,90 €
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
37,90 €
Fruité, ferme, bonne longueur, rond en bouche ; se marie bien avec le canard.
246,00 €
Cru Bourgeois racé, aux fruits noirs, tanins soyeux et notes épicées. Belle structure et équilibre.
42,00 € à partir de 39,00 €
Un second vin raffiné aux fruits noirs, notes de tabac, tanins fondus et finale fraîche. Classique…
113,00 € à partir de 94,50 €
69,50 € à partir de 54,04 €
645,00 €
Couleur encre/pourpre, parfum glorieux de réglisse, d'épices asiatiques, de crème de cassis, de…
409,00 €
Medium to deep garnet-purple coloured, vibrant notions of cherry pie, warm cassis, blackberry…
121,00 € à partir de 94,00 €
250,00 € à partir de 201,47 €
Puissant, élégant, complexe – idéal avec un filet de bœuf, un carré d’agneau, des plats de gibier…
48,90 € à partir de 45,00 €
Un vin élégant et rafraîchissant aux notes florales et un cœur fruité riche, soutenu par une…
269,00 € à partir de 238,01 €
Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire…
46,50 €
74,90 €
138,00 € à partir de 125,99 €
Rouge classique du Médoc, élégant et souple, aux arômes de fruits rouges, cacao et épices douces.…
43,50 € à partir de 35,00 €
140,00 €
18,00 €
Corsé, velouté et poli, il est large et enveloppant, avec un ample noyau de fruits, des tanins mûrs…
110,00 €
Riesling Grand Cru Kirchberg 2017, vif et minéral, aux arômes d’agrumes. Parfait avec poissons,…
31,50 € 28,35 €
71,50 €
Syrah élégante aux arômes de fruits noirs et épices, tanins fins et finale longue. Un vin raffiné…
29,50 €
Nez très gourmand, La bouche n'est pas en reste, notes de fruits à noyaux bien mûrs. L'acidité…
37,00 €
Arômes complexes, fleuris, fruits rouges et noirs; à cailles.
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« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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