Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan
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Domaine de Chevalier 2019 Pessac-Léognan Cru Classé - MAGNUM - Parker 97

170,00 €

(117,34 € L)

TTC
Quantité
Primeurs - Livraison 2021

Parker 97

The 2019 Domaine de Chevalier is a magical wine in the making, wafting from the glass with aromas of wild plums, crushed blackcurrants and violets mingled with hints of pencil shavings, subtle spices and coniferous forest floor. Medium to full-bodied, deep and seamless, with a vibrant core of fruit, beautifully refined tannins and lively acids, it's exquisitely elegant and harmonious, concluding with a long, perfumed finish. Stylistically, this wine exhibits a much closer affinity with the great Domaine de Chevalier of yesteryear than much of what was produced here in the early 2000s. It's a masterclass in what contemporary Bordeaux can deliver, and worth a special effort to seek out. (4/2022)

5 Produits

Fiche technique

Contenu 1,5l
Millésime 2019
Taux d'alcool 13°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5%
Recommandations d'entreposage Vin de grande garde
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Domaine de Chevalier, 102 Chemin Mignoy, 33850 Léognan, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Le nez est d'une grande finesse aromatique, notes de cerise noire et d'épices douces. La bouche est gourmande, fine et bénéficie d'une longueur surprenante et d'une finale explosive.
Un vin complexe et corsé, aux notes de fruits noirs et d'épices, soutenues par des tanins veloutés. Finale longue et minérale.
En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet, de lys associées à des touches de framboise
Un vin moyen-corsé aux notes de fruits noirs croquants et d'épices. Texture riche et finale longue et savoureuse.
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision et une finale riche en minéraux qui exhale l'expression du terroir.
Vin chaleureux, tannins élégants, arômes de torréfaction et de résine de pin; accompagne du gibier.
Le Château Bréhat est un vin de caractère, charnu doté d'une belle structure tannique.
Carton de dégustation 5
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