Château Capbern 2022, Saint-Estèphe - Parker 90-92
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Château Capbern 2022, Saint-Estèphe - Parker 90-92

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Couleur pourpre-noir profond, parfums vibrants de framboises noires, de kirsch et de cassis frais, corsé, riche et plein de fruits juteux.

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Composé à 68 % de cabernet sauvignon, à 28 % de merlot et à 4 % de petit verdot, le Capbern 2015 a passé 18 mois en barriques, dont 60 % étaient neuves. D'une couleur grenat-pourpre profond, il présente un nez charnu et giboyeux sur un cœur de mûres cuites et de cassis, avec un soupçon de thym séché. La bouche mi-corsée est ferme, granuleuse et un peu maigre. robertparker.com (2/2018)

18 Produits

Fiche technique

Contenu 0,75l
Millésime 2022
Taux d'alcool 14,5°
Allergènes Contient des sulfites.
Emballage CBO 6 bouteilles
Cépages Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 27%, Petit Verdot 16%
Recommandations d'entreposage Se garde jusqu'à 15 ans.
Conseil de consommation A boire chambré entre 16 et 18°C.
Goût Sec
Producteur Château Calon Ségur, Domaine de Calon, 33180 Saint Estèphe, France
Mise en bouteille Mis en bouteille au Château
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Couleur profonde grenat-violacé, un nez carné et terreux, fond de prune et de mûres, touches d’eucalyptus et d’anis. Structure légère et moelleuse sur une finale terreuse.
Fruit savoureux au nez, avec une belle acidité en bouche, gage d’équilibre et d’un joli potentiel de garde. Tanins souples et charmeurs.
Belle robe rubis et opaque, nez particulièrement parfumé de petits fruits rouges et d’épices ; il saura accompagner la plupart de vos plats.
Belle couleur intense et sombre. Nez fruité vif. Le vin est fruité, savoureux et parfumé avec des tanins fins. Très agréable.
Nez dense, fruits noirs, prune rouge. Bouche ample, belle acidité, tannins amples, élégants, finale très longue, vin digeste.
Un Saint-Émilion complexe, avec des tanins serrés et une finale rapide. Notes de cassis, réglisse et sel marin.
Un vin expressif et bien structuré, doté d'une belle profondeur et d'une touche terreuse en finale.
Fraîcheur persistante, vanille, fruits confits, poivre ; accompagne le carré d’agn eau.
Corsé, tanins bien présents, baies rouges, réglisse ; avec du canard.
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