Saint-Julien 2011 - Parker 88
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité,…
51,90 €
Château Gruaud Larose
à partir de 31,00 €
(53,20 € L)
Stock disponible : 21
TTC
Mûre, fruits noirs, bouche épicée, fruits mûrs, rond, tendre, souple, finale prune et épices
Vigneron et vignobles: Situé au cœur du Médoc, le terroir bénéficie d’un microclimat particulièrement propice à l’expression de la vigne. La nature du sol limite la restitution des eaux pluviales et la période estivale, très chaude et sèche de juillet à septembre, est déterminante pour une bonne véraison, une bonne maturation et un transfert satisfaisant entre le système racinaire et le raisin. Le sol, c’est de l’humus, de l’argile, du sable et des galets oubliés par le fleuve. Le sous-sol est en argile rouge, jaune ou bleu, puis du sable et encore des galets roulés, ceux du diluvium pyrénéen. La grave empêche la terre d’être une masse compacte, asphyxiante, aveugle. Toute l’époque glaciaire est incarnée dans ces paysages minéraux.
Dégustation: Belle couleur vive, à reflets violacés bien soutenus. Le nez est frais, épicé, avec des notes de muscade. Un boisé subtil vient se fondre avec le fruit. La bouche est tendre avec des tanins bien marqués, de bonne qualité présageant un bon potentiel de garde. Site de la Propriété
Service: Servir chambré (16-18°C) pour accompagner des filets boeuf flambées au cognac.
Fiche technique
Mélange de fruits noirs et rouges, épices, terre, texture soyeuse, corsé, tanins ronds, fruité,…
51,90 €
Corps moyen à corsé et possédant des couches de fruits rouges et noirs entremêlées d'accents…
110,00 € 74,00 € à partir de 85,46 €
Un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée à la finale longue et…
39,50 € à partir de 31,00 €
De corpulence moyenne avec une structure solide de tanins granuleux, il présente un fruit audacieux…
92,50 € à partir de 72,50 €
Un millésime brillant, fait pour les connaisseurs patients.
115,00 € à partir de 90,00 €
Le Branaire-Ducru 2020 exigera plus de patience que le souple et sensuel 2019, mais il s'agit d'un…
62,90 € à partir de 49,00 €
Robe eclatante avec des reflets pourpres. Attaque douce et pleine. Finale longue avec des tanins…
76,50 € 53,00 € à partir de 65,50 €
Une bouche à la corpulence généreuse soutenue par une charpente de tanins fermes.
400,00 € 279,00 € à partir de 311,00 €
Vin ample, pointe saline, frais et juteux, tannins ronds, élégant et équilibré.
85,90 € à partir de 67,00 €
Une bouche de corps moyen avec des tanins souples, une belle ligne d'acidité, une belle précision…
417,00 €
un corps moyen à corsé, riche et velouté, avec un cœur fruité et sucré, une acidité vive et des…
71,90 €
Véritable classique. Moyennement corsé, profil structuré et une longue finale pénétrante. Le seul…
92,50 € à partir de 74,50 €
Robe grenat-pourpre moyenne à profonde. Puissants parfums de mûres, de prunes et de crème de…
148,00 €
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
89,90 €
77,50 € à partir de 60,30 €
La bouche moyenne à corsée soutenues par des tanins fermes et granuleux et beaucoup de fraîcheur,…
87,50 € à partir de 72,91 €
43,50 € à partir de 37,00 €
Mûre, fruits noirs, bouche épicée, fruits mûrs, rond, tendre, souple, finale prune et épices
Choisi en personne
« Si cela vient de toi, c’est toujours bon. Je n’ai pas besoin d’y goûter. »Un chef à Louis-Pierre
Adolescent, il cuisinait pour sa famille ; depuis 2003, il choisit pour Laroche
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