Château La Mission Haut-Brion 2019, Pessac-Léognan Cru Classé - Parker 98-100
395,00 €
Stock disponible : 6
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Château La Mission Haut-Brion – 2019
Description gustative
Robe : Rouge profond, reflets grenat sombre.
Nez : Complexité remarquable : mûre, cassis, prune noire, soulignés de tabac blond, cèdre, boîte à cigares et épices douces. Des nuances terreuses, fumées et légèrement florales (violette) viennent enrichir l’ensemble.
Bouche : Attaque concentrée mais suave. Texture somptueuse, dense et soyeuse, avec des tanins ultra-fins et une grande profondeur. Saveurs intenses de fruits noirs confiturés, de réglisse, de graphite et de chocolat noir. Finale très longue, à la fois crémeuse et tendue, avec un éclat minéral et épicé persistant.
Scores :
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James Suckling : 99/100
-
Wine Advocate (Robert Parker) : 98+/100
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Vinous (Neal Martin) : 97–99/100
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Decanter : 98/100
Accords conseillés
Idéal avec un carré d’agneau rôti aux herbes fraîches, un filet de bœuf sauce périgueux, ou un magret de canard au poivre vert. Il accompagne également à merveille un gibier en sauce grand veneur, une côte de bœuf maturée grillée ou un civet de lièvre. Sur le plateau de fromages, privilégier un Salers, un vieux Comté ou un Brie de Meaux affiné. Pour des accords plus audacieux, un risotto aux truffes noires ou des tagliatelles fraîches aux cèpes et parmesan peuvent aussi sublimer sa profondeur.
| 6 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 1 bouteille |
| Cépages | Merlot 53%, Cabernet Sauvignon 39,5%, Cabernet Franc 7,5% |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château La Mission Haut-Brion, 67 rue de Peybouquey, 33400 Talence, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
| Certification environnementale | Haute valeur environnementale |
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En bouche, une succulente souplesse, sublime et harmonieuse. Une longueur frissonnante, à tomber en pamoison.
Un nez sensuel, fumé, frais et brillant. La bouche est merveilleusement fraîche et fruitée, à la fois dense et minérale.
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Un nez typiquement bordelais fin et mûr, concentré, bien croquant, classique, encore jeune, à boire maintenant dans 3 à 5 ans avec beaucoup de...
Tanins fins et fondus, fruits noirs, notes poivrées ; idéal avec le canard.
notes de fruits rouges et noirs sucrés, mêlées à des touches de violette, de zeste d’orange et de pétales, le tout somptueusement encadré par des arômes épicés et toastés de chêne
La bouche est corsée avec des tanins fins et une ligne d'acidité nette, des notes subtiles de cèdre avec une finale structurée, composée, avec beaucoup de fraîcheur et de vigueur.
Majestueux et vénérable, corps velouté, plein et rond, finale élégante, arômes de cuir, de cerise, de truffe, exceptionnel.
Un vin charmant et dynamique, marqué par des notes de cerises, de baies, et d'anis.
Deep garnet-purple color with scents of raspberry pie, warm plums and blackcurrant pastilles plus touches of garrique, tobacco leaf and dusty soil with a hint of bay leaves.
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