Clos Marsalette 2019, Pessac-Léognan, Parker 91
30,50 €
(40,67 € L)
TTC
Clos Marsalette – 2019
Origine : Pessac-Léognan, Bordeaux, France
Type : Vin rouge
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Propriétaires : Stephan von Neipperg & Didier Miqueu
Surface : Environ 12 hectares
Description gustative
Robe : Grenat profond avec des reflets violacés.
Nez : Bouquet élégant mêlant fruits noirs mûrs (cassis, cerise noire), violette, notes fumées et touches épicées (poivre doux, cèdre). L’élevage apporte des accents de vanille et de moka, bien intégrés.
Bouche : Attaque souple, tanins veloutés et bien enrobés. La bouche est ample, construite sur une trame fruitée nette et une structure fraîche. On retrouve les fruits noirs, complétés par des notes minérales et une finale légèrement toastée, d’une bonne persistance.
Critique
Scores :
-
James Suckling : 93/100
-
Wine Advocate (Robert Parker) : 91/100
-
Vinous (Antonio Galloni) : 91/100
Accords conseillés
Ce vin accompagne avec justesse un rôti de veau aux morilles, un filet mignon sauce aux cèpes, ou encore un tajine d’agneau aux figues. Il s’accorde également avec des viandes rouges grillées, un pigeon rôti aux épices douces ou un risotto aux champignons forestiers. Sur le plateau de fromages, il mettra en valeur un Saint-Nectaire ou un Ossau-Iraty affiné.
| 10 Produits |
Fiche technique
| Contenu | 0,75l |
| Millésime | 2019 |
| Taux d'alcool | 14,5° |
| Allergènes | Contient des sulfites. |
| Emballage | CBO 6 bouteilles |
| Cépages | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Recommandations d'entreposage | Vin de grande garde |
| Conseil de consommation | A boire chambré entre 16 et 18°C. |
| Goût | Sec |
| Producteur | Château Canon la Gaffelière, BP 34, 33330 Saint Emilion, France |
| Mise en bouteille | Mis en bouteille au Château |
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Un vin élégant et profond, qui charme dès son jeune âge et promet une belle évolution.
Généreux, bien arrondi, très bien vinifié, complexe, assez long, Lagrange intelligemment modernisé.
arômes de fruits noirs, de cassis, d'encre de stylo et de fleurs blanches, une bouche moyennement corsée à corsée, veloutée et enveloppante, à la fois riche, charnue et charmante
Fruité, charmant, rond avec de fines tannins ; parfait avec un Boeuf Bourguignon.
Couleur pourpre dense, bouquet doux de moka, de chocolat noir, de crème de cassis. Bouche corsée, avec un magnifique fruité et des tanins d'une ampleur impressionnante.
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Vin élégant au style charmeur. Bouche riche et puissante. Tanins soyeux et fins. La finale est séduisante et irrésistible.
Juteux, élégant, cerises rouges, tanins fins, acidité fraîche, finale salée, bonne persistance, douceurs subtiles de l'extrait en fin de bouche, bonne longueur et potentiel de garde.
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